從發展、繁榮到衰落 見證卑省參業20多年

記者湯唯／溫哥華專 世界日報 12.6.2014

被譽為「花旗參教父」的許氏參業集團創辦人及總裁許忠政，6日將與大溫民眾分享創業甘苦與種植秘辛。創立許氏參業40周年，許忠政見證了花旗參在卑省20多年的發展、繁榮和衰落，認為卑省雖無法種植品質優秀的花旗參，但市場需求仍很大且在不但增長中。

許忠政5日拜訪世界日報社長陳敬貴，並接受專訪，暢談談與人參的一世情緣。

出生在台灣澎湖的許忠政，多年前赴美留學，基於孝親而放棄政府公職轉投花旗參行業，40年前與夫人許聖美創建了許氏參業。一路艱辛，草創時期受到白人排擠吃盡苦頭導致血本無歸，後來潛心專研克服萬難，造就今日的花旗參王國。

1990年許氏參業開始開拓加拿大市場，不過許忠政表示，這一路並不容易。美國威斯康辛州花旗參質量好，但產量很低，導致價格遠比加拿大人參高，要說服沒那麼了解花旗參的加國顧客接受價格更高的美國花旗參，根本不是件容易的事。

他還說，雖然卑省華人眾多，除了香港移民早在移民前已認識花旗參外，台灣和大陸移民對花旗參並不太了解，這也是許氏參業開拓加拿大市場面臨的一大難題。為了更好打開加拿大市場，許忠政通過介紹野山參著手，讓更多顧客了解並信任許氏參業。在向加拿大，特別是卑省推廣美國人參過程中，許忠政也見證並一定程度參與了卑詩參業的發展。

水土不服 仍看好卑詩市場

許忠政表示，卑詩花旗參種植大概從80年代開始，1990至1995年發展最盛，但大概在四年前，已經不再產了。主要原因就是卑詩土壤、經緯度及氣候，並不能產出最好的花旗參。

許忠政表示，當時卑省不少參農向他買種子和請教種參經驗，他也曾一度與卑省公司合作過，卑省曾有四家大型的人參公司，因土地無法種出最佳品質的人參，最終三家倒閉，一家遷至多倫多，結束了卑詩人參業的輝煌。許忠政介紹說，花旗參最佳產地是美國威州，其次則是多倫多，然後還有中國的東北，最後才是卑省。

雖然卑詩不適合種花旗參，但許忠政十分看好卑詩市場，特別是華人移民的不斷增加。他認為以許氏參業為例，未來銷量要增長一倍才算達成自己對這個市場的期許。

海外創業 籲移民先克服語言

已經73歲高齡的許忠政，正作退休準備，計畫於兩年內將生意全部交給剛從哈佛取得MBA學位的兒子許恩偉繼承。許忠政對兒子繼承非常有信心，認為會比自己做得更好。他還說，自己只是個「參農」，未來退休了仍會參與農場，繼續關注他情有獨鐘的野山參。

作為一個成功在海外創業的華人移民，許忠政建議打算創業的新移民，解決語言問題是第一步，語言不通創業之路將更加艱難。他還建議，創業路上不要低估任何困難，計畫要詳盡，要認真評估計畫和可能面臨的問題，而創業也講究時機，「天時、地利、人和」是創業成功的一個重點。