花旗參炒雙鮮
台灣台北國賓飯店花旗参食譜系列
刺參、日月貝、花旗參條、西芹、薑片、蒜片、蔥段、米酒、雞湯、雞粉、蠔油、紹興酒、太白粉、香油
花旗參加入米酒蒸1小時備用。刺參切6份，用雞粉、蠔油、紹興酒、雞湯煨20分鐘，使海參入味增加口感。日月貝川燙2分鐘取出備用。將蔥、薑、蒜爆香後加入西芹、刺參、日月貝放調味料大火快炒，再太白粉勾芡，淋上少許香油後完成。
Hsu's Ginseng Enterprise Inc
許氏參業集團 Enrich, Balance & Thrive
花旗參炒雙鮮
台灣台北國賓飯店花旗参食譜系列
刺參、日月貝、花旗參條、西芹、薑片、蒜片、蔥段、米酒、雞湯、雞粉、蠔油、紹興酒、太白粉、香油
花旗參加入米酒蒸1小時備用。刺參切6份，用雞粉、蠔油、紹興酒、雞湯煨20分鐘，使海參入味增加口感。日月貝川燙2分鐘取出備用。將蔥、薑、蒜爆香後加入西芹、刺參、日月貝放調味料大火快炒，再太白粉勾芡，淋上少許香油後完成。
Hsu's Ginseng Enterprise Inc 