日本北海道渔业协同组合连合会,应北美地区荣誉代理许氏参业集团邀请,特别组团来美参访,推广日本北海道特产的干贝与昆布。
创业四十四年的许氏参业集团,是全美唯一华人自产自销规模最大的花旗参产销企业;近年来更本着诚信服务的宗旨,为消费者提供许多优质的健康产品与珍贵海味。自与北海道渔业协同组合连合会合作,致力推广北海道的干贝与昆布,由于品质优越,多年来获得市场热烈回响。今年该会特别由总经理-濑川直树Naoki Segawa领队组团前来北美地区考察。许氏企业将配合以最实际的优惠回馈来答谢消费者的支持。
干贝又称江瑶柱,性平味甘咸,蛋白质丰富,且含有少量的碘,有滋阴、生津、调降血压、强健体力、改善肠胃消化不良或腹胀不适等有益。干贝食味鲜甜,软滑而且容易消化,可作主菜或配料,煲粥饭汤加入少许,份外鲜甜味美。北海道地理环境优良,水质特别清澈,出产的干贝具有新鲜、芳香、美味等特色,其生产占世界市场首位,达八成以上。
昆布Konbu是生长在寒带海域的一种海藻,市场上所食用的昆布约有 90 % 是产自北海道。颜色呈灰黑色,为细长昆布中产量最多的一种。肉厚味美,炖煮后仍能保持鲜味及韧度,口感中稍微带有一点甜味。昆布含热量低,其中矿物质丰富,是牛奶的23倍;钙约是39倍。昆布是调整酸性体质的最佳天然碱性食品,可预防高血压脑中风及甲状腺肿大。除此以外,昆布还含有丰富的食物纤维,可促进肠内活化、吸收胃内水分,轻松达到减肥的效果。