關瑞之先生造訪許氏參業集團

非常榮幸關瑞之先生能造訪許氏參業集團。關瑞之先生的山水畫以天地自然為本印證,並發展了國畫的傳統筆墨技法、章法和寫意表達,是非常有名的現代山水畫大師。

關瑞之先生表示,中國5000多年來歷史文化博大大精深,山水畫多以自然天道藝術之美來表達。但千年來都還沒有山水畫家畫過人參,於是他想獨家造訪許氏,了解野山參的自然之美,並用自己的畫筆記錄下來。關先生此行表示收穫豐富,不僅看到了許氏的傳家收藏野山參,也學習到了野參是如何生長開採,並判別野山參的參齡。

關先生認為野參為中國一大文化特色,並擁有渾然天成的藝術之美,應該結合中國山水畫展現天道藝術的特色。未來關先生可望與許氏合作,製作野參山水畫年曆,透過藝術的方式,充分展現野山參的另一種文化之美。

威斯康辛州通過法案將花旗參正式列為”州草”

美國威斯康辛州參議院於2017年11/30日通過法令,將美國花旗參正式列為能代表威斯康辛州的”中草藥”( Official state herb of Wisconsin)。威州248法案目前已由參議員傑瑞(Sen. Jerry Petrowski)審核通過(Senate Bill 248),未來可望能將花旗參正式列為在醫療上具有治療功效的中藥材。

參議員約翰(John Spiros)提到,把花旗參列為威斯康辛州的正式草藥,未來可讓大眾認知到花旗參的功能和使用方式,這將會是一件很棒的事情。此法案(Assembly Bill 314)目前已被威州參議院和威州州長沃克(Scott Walker)簽署通過。人稱「花旗參教父」的許氏參業集團團董事長許忠政和許氏參業集團副總裁許恩偉也受邀參訪簽屬會議。

許氏總裁父子也被邀請參加簽署會議。圖中為威州州長沃克,右一為許氏總裁許忠政,左一為許氏副總裁許恩偉。

許氏總裁父子也被邀請參加簽署會議。圖中為威州州長沃克,右一為許氏總裁許忠政,左一為許氏副總裁許恩偉。

一直以來,威斯康新州都是全美花旗參的核心產區。美國每年約有近100萬噸的花旗參總產量,其中95%以上皆產自威斯康辛州。所以威州向來就享有”花旗參的故鄉”的美譽。威州的地理環境非常適合花旗參生長,所以孕育出的花旗參最為”地道”。其花旗參無論在功效、味道,和質量上,都遠比其他地區出產的花旗參要來的好。威州種植花旗參已有110多年的歷史,良好的功效和質量皆是眾所皆知。此法案的通過未來可望加強花旗參在健康保健領域的應用範圍。

威洲花旗參被州政府法案通過正式公認為”州草”,”美國花旗參教父”的許氏人參總裁許忠政先生對此也表示十分贊同。許忠政認為,中國自古千年以來,就一直把人參當作草藥來做治療。現今州政府公開承認了花旗參的療效,往後定更能加深花旗參在醫療保健上的應用,未來對社會大眾的健康保養將是一大福音。

許氏總裁父子和威州參議員傑瑞(. Jerry Petrowski)合照。宣傳花旗參酒和啤酒。

10 Things I Learned After the Ginseng Festival

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The 1st annual International Wisconsin Ginseng Festival rolled through Wausau, WI and the surrounding area just one month ago, but we are still amazed at how it impacted our area and the industry. Here are the 10 things we learned after the event:

Dragon Dance team entertaining guests on Saturday afternoon

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許氏參業集團 喜迎第1屆國際花旗參節

三天吸引超過,上萬民眾前來,甚至還有南加州民眾,特別組團前往的,「第一屆國際花旗參節」,最近圓滿落幕。主辦單位之一,「許氏參業集團」,不只廣受全美民眾愛戴,甚至還有三百多位愛用者,分別從「中、港、台、日」趕來,盛況空前。

2017 威州國際花旗參節

由威斯康辛州政府主辦的[第一屆國際花旗參節International Ginseng Festival]於日前圓滿落幕。為期三天的節慶活動除了吸引了上萬名群眾參與,主辦單位之一的許氏參業集團更廣邀來自中國,香港,台灣,日本及美加各地的將近三百名貴賓共襄盛舉,盛況空前。

威州所產的花旗參向以藥性地道,品質精純而名聞遐邇,而有花旗參故鄉美名的沃沙市(Wausau)更佔全美產量95%以上,多年來也為威州帶來高經濟效益。籌辦此次的國際花旗參節慶活動,除了向全球消費者宣揚威州種參的獨特工藝與繁複過程,更透過當地商家及參農的熱情參與,讓傳統藥材脫胎換骨,呈現了許多讓人驚艷的巧思,如花旗參啤酒,花旗參冰淇淋,花旗參漢堡等美食,配合當地淳樸自然的景色,三日行程可說是琳瑯滿目美不勝收。

身為此次活動東道主之一的許氏參業集團,更在總裁許忠政與副總裁許恩偉的帶領下,全體動員力求賓主盡歡。在主題園遊會現場架起二十呎高的攤位,展銷許氏全系列優質產品,並提供參茶冰淇淋免費嚐鮮外,更另設攤展覽金氏紀錄超大花旗參及多株珍藏絕版的野山參,群眾莫不大開眼界嘖嘖稱奇。許氏是目前唯一華人自營參場,也於活動期間開放參場供民眾體驗採參樂趣,更有獨家的華語導覽,許總裁親自現身說法,為賓客娓娓解說種參心得與甘苦,讓現場民眾如沐春風獲益良多。

值得一提的是在活動開幕儀式上,許氏特別遠從芝加哥邀聘了醒獅團現場表演,對於當地白種居民可說是一大新奇震撼。尤其沃沙市地處威州中部,民風相當封閉,許多人更是首次親見中華傳統文化,熱烈迴響超乎想像。而來自全球的華裔賓客,在偏遠的美國鄉間,看到熟悉的慶典技藝,親切感動之餘,也對許總裁在異鄉打拼成為華人之光深表讚佩。

百億美元打造「威谷」 郭台銘赴美威州記者會 與花旗參王許忠政相見歡

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圖右起為美國威斯康辛州許氏參業集團創辦人許忠政、鴻海董事長郭台銘、威斯康辛州州長華克,以及許忠政長子許恩偉,上周四在鴻海與威州簽署投資MOU會場合影。翻攝自威州媒體Wausau Daily Herald網站

台灣鴻海董事長郭台銘近日啟動「飛鷹計畫」,於7/28日拜訪美國白宮與川普會面,隨後又馬上前往威斯康辛州與州長沃克(Scott Walker)招開記者會。會議上郭台銘也和同樣從台灣出生的威洲花旗參王許忠政會面,兩人相見甚歡。許忠政於此特別贈送郭台銘一株68年威州正野山參作為禮物,代表威斯康辛州參農總會及許氏參業集團歡迎鴻海集團來此地投資設廠。

郭台銘和許忠政會面時提到,他的母親目前也有在食用美國威斯康辛州的花旗參,而且是許氏的威州花旗參。郭台銘和他的妻子,也同樣有在服用美國威斯康辛州的花旗參作為平日保養身體的補品。他提到,母親服用花旗參已有30餘年,母親今年已92歲,身體還非常健朗,都是長期服用花旗參保健的結果。

許忠政強調,他當初40多年前來到威斯康辛州種花旗參時,就是為了把花旗參寄回給在台灣體弱多病的母親服用。當時母親服用花旗參時效果也非常顯著,身體健康有明顯的改善。許忠政笑稱郭董和他身上有著很多共同點,他們同樣都是因為孝順母親而選擇威洲花旗參做為補品,且鴻海和許氏人參剛好都是在1974年時成立,諸多巧合讓人會心一笑。

富士康響應川普美國重返製造口號,與威州簽訂MOU,投資百億美元在威斯康辛州東南部,準備建造下一代8K面板廠,欲把威州打造成科技製造業重鎮「威谷」(Wisconn Valley)。威州州長沃克說,此次是威斯康辛州史上最大的投資案,鴻海即將打造的LCD面板廠產業園區,規模會是五角大廈的三倍大,威斯康辛州將會成為另一個矽谷。郭台銘此次也與威州參農總會簽下合作意向書,響應中國目前「大健康」的理念,採買威斯康辛州的花旗參做為原物料製做品質更好的健康飲料及食品。

阿里巴巴首屆在美招商會 – 許氏贈野參 . 馬雲開眼界

[圖:許氏總裁許忠政將一株名為[阿里巴巴雲神毯]的百年野參贈與馬雲主席]

[本報訊]阿里巴巴集團於6月20日在底特律Detroit舉辦美國中小企業招商會,盼能吸引更多美國企業進駐阿里巴巴旗下的淘寶與天貓等電子購物網站。全美花旗參第一品牌 -「許氏參業集團」總裁許忠政也應邀出席,並當場餽贈私藏野參給阿里巴巴集團董事主席馬雲,為雙方未來的合作奠定友好基礎。

隨著近年電子商務的快速崛起和發展,阿里巴巴儼然已成為電子商務產業的代名詞。這次名為”連接世界”( Gateway 17)是阿里巴巴首次向美國中小企業招商,會中多位中美知名企業家都出席並發表演講,期望透過展會拓展中美之間的經濟貿易和更多企業合作關係。此次貿易展主動邀請許氏花旗參參展,期望能把美國威斯康辛州最好的花旗參引進淘寶購物網,讓被視為傳統農產業的花旗參也能藉由電商網購平台走向全球化銷售。

許氏參業集團近年來全力研發和投資虛擬網購平台的發展和設置,要讓傳統的花旗參產業也能趕上現代化科技的潮流。許氏參業集團董事長許忠政表示,此次非常高興能有機會能和阿里巴巴集團合作,來共同拓展中美之間花旗參的貿易。網路購物是未來幾年的大趨勢,加上中國目前倡導的「大健康」,把美國威斯康辛州最好的花旗參導向電子購物平台提供給全球廣大的消費者,現在就是最好的時機。

總裁許忠政在展場上也特此把許氏百年野山參鎮店之寶親自贈與馬雲主席,命名為「阿里巴巴雲神毯」,象徵阿里巴巴和許氏參業集團合作的蓬勃契機。馬雲感嘆此株野參渾然天成的奇趣造型,更對許氏多年來在異鄉創業有成印象深刻,期望未來彼此的合作能在中美之間創造更多就業機會,帶動美國花旗參產業的蓬勃發展。

左起為許氏副總裁許恩偉,總裁許忠政與阿里巴巴集團主席馬雲

阿里巴巴主席馬雲與總裁許忠政和副總裁許恩偉在會場合照

美國許氏參業集團應邀參加阿里巴巴中小企業招商會,圖為馬雲和會場廠商合照

 

 

老許談參 – 北美之最—威州花旗參

本次主題想和大家談的是,什麼是威州花旗參?西洋參是什麼?西洋參和花旗參又有什麼不同?而威州花旗參的特色又是什麼?為什麼市面上所有從事參業的業者都說在眾多花旗參當中,以「威州花旗參」最好最純正?

講到花旗參,就必須先提到一個市面上客人很常見的問題:西洋參就是花旗參嗎?西洋參跟花旗參有什麼不同?西洋參跟亞洲參又有什麼不同?為什麼在市面上參茸行看到賣的西洋參和花旗參,價錢常會有所差異?總括來說,西洋參與亞洲參有別,亞洲參指的是高麗參和吉林參(學名Panax Ginseng C.A. Meyer),性燥,滋陽熱補而昇火;而「西洋參」(學名Panax quinquefolius ),滋陰不昇火,和亞洲參相反,補而不燥,是謂涼補。西洋參主要野生地區在美國和加拿大,而這兩個國家後來皆把野生的西洋參轉為人工種植參,種植歷史已有一百多年,這些人工種植的參,後來就被統稱為西洋參(由於由西岸進口而來,因而得名)。而中國1980年代之後也開始種植西洋參,所以目前人工種植的西洋參主要出產於美國、加拿大和中國這三個國家。但是因為這三個地方的自然環境、土壤和氣候不盡相同,所謂「地道」不同,所以種出來的西洋參品質也有優劣區別。所謂「地道」是指植物在生長發育的過程中,對當地的氣候、土壤等自然生態環境形成了各自的嚴格篩選,長期適應後,在適宜的環境條件下,其病害少,生長良好,本性能得到較好的繼承,因此品質和效果好。而美國威斯康辛州主產地之表面土壤,是冰河時期由北方堆積下來之特殊元素之肥沃土,含有豐富的稀有微量元素。因此相較之下,美國威斯康辛州種植的花旗參,在各項要性測試下,無論在質量、成分、氣味及口感上,均優於加拿大參及中國產區的西洋參。

這三地當中,以美國種植的西洋參被公認養分和人參皂甙含量最高、品質最好、產量也最少,只占全世界產量15%左右,所以業界專家特別把美國種的西洋參稱之為「花旗參」以資辨明。花旗參名稱的由來是因為在1717年第一批野生花旗參從美國運到中國交易,因產地是在美國(有花旗國之稱),所以當時廣東人就稱這些美國來的參為花旗參。所以如果您在市面上看到在販售「西洋參」的店家,其貨源產地不一定是來自美國,因為在加拿大和中國(中國自1980年後才開始種植西洋參),同樣也可以種植西洋參。

現在把範圍縮小到美國境內的花旗參,美國境內被公認為品質最好的花旗參,當然是以威斯康辛州產的花旗參莫屬,仿間直接以「威州花旗參」來慣稱。威斯康辛州位於美國中部北面,臨北美著名的五大湖西側。威斯康辛州由於氣候經緯度,及土壤中蘊含稀有的微量元素等獨特天然條件,因此所種植的花旗參無論在成分、氣味、質地和口感上皆屬上乘,獨步全球、舉世聞名,被公認為花旗參中的極品。在美國境內,約95%的花旗參都是產自於威斯康辛州,而威斯康辛州內部生產花旗參的核心地區,都集中在威州中部的馬拉松縣(Marathon County)。許氏參業集團位於威斯康辛州馬拉松縣之縣城沃沙市(Wausau),亦是位於此核心地區,今年已經是成立的第43年。馬拉松縣在緯度座標上是位於北緯45度,氣候溫度上非常適合花旗參生長,加上得天獨厚的土壤和雨量條件,出產的花旗參最為「地道」。美國威斯康辛州出產的花旗參是被公認為品質第一,加拿大安省出產的西洋參居次,而中國東北三省出產的西洋參則再次之。依威州參農總會估計,在美國市面上銷售的西洋參中,產自威斯康辛州的花旗參,大約只佔12%左右,因此您在市面上,能買到真正產自威斯康辛州的地道花旗參之機會,其實大約只有十分之一!這也說明了許氏威州花旗參的獨特性和珍貴性,如果能買到美國產自許氏參場純正的威斯康辛州花旗參,可謂相當難得。

這次淺談了威州花旗參的一些知識,希望能讓大家對威州花旗參/西洋參有更深一步的了解,如果您對市面上有關花旗參或其他相關參種的產品有任何疑問,也歡迎來電至許氏客服部1800-826-1577諮詢,或上許氏資訊網查詢,我們將提供您更多更詳盡的威州花旗參資訊。

 

許氏參業集團

總裁許忠政

老許談參 – 金雞報喜 2017威州國際花旗參節

轉眼間又到了新的一年,中國習俗中雞年因為象徵”吉祥”,所以相當喜氣。從今算起300年前,也就是1717年,剛好是美國野山參外銷去廣州的紀念年。而300年後的今年對美國花旗參產業來說,也絕對是重要的一年,因為今年9月15-17日許氏將和威州州政府一同舉辦首屆威州國際花旗參節。而地點就選在花旗參的故鄉~威斯康辛州沃沙市舉辦,而許氏則是扮演相當重要的協辦角色, 因為許氏為美加首家專職種植花旗參的華人公司,同時也是最大的花旗參自產自銷企業,具有非常重要的代表性。此花旗參國際大展,在美國是第一次舉辦,史無前例。許氏將偕同主辦單位威州州政府、與沃沙市觀光局一起合作,聯合舉辦展覽。現場除了可以提供各種花旗參相關產品試吃與銷售,還有各種參田旅遊觀光解說導覽,趨時遊客將會從世界各地齊聚一堂,一同參與活動,把美國最好的威州地道花旗參推廣到全世界。欲知更多展覽詳情,可上威州國際花旗參節主辦單位網站查詢。

論正野山參之特性

野山參自古以來被譽為[百草之王][萬藥之首],向來是進貢皇室的稀世珍品,被全球公認為最佳的天然補品。而北美原產的野參可追溯至1715年才被發現挖掘,三百年來都是出口亞洲的貿易大宗,產地多數集中於加拿大東部、美國中部和東北部。但由於市場需求熱烈,引發狂墾濫採的風潮,以致產量快速減少。野山參已於1975年被世界CITES公約(瀕危野生動植物種國際貿易公約)訂為第二級瀕危物種(沒有立即的滅絕危機,但需要管制交易),加拿大更是早在1992年便已全面禁止採收出口,美國則在1975年由聯邦及各州政府立法嚴格管制野山參之採收、買賣、和出口等交易事宜。

野山參的生長對環境要求十分嚴格,自然條件,植被條件,林象條件,林地條件以及其他特殊的條件:如空氣、土壤、溫度、光照、水分等等都必須具備其生長要求,否則,野山參很難存活。野山參通常生長在冰冷地區,位於美洲的中部和東北方丘陵地區。因為野山參不喜光,所以多生長於陰涼的森林深處的陰濕地帶。野山參通常要參齡十年以上,而參齡愈長,價格愈高。三十至五十年的野山參已非常稀少,而能到達百年以上的野山參,可謂是鳳毛麟角,極致珍稀(見下圖,為許氏百年珍稀正野山參,為鎮店之寶)。野山參體質輕盈,參面橫紋顯著,人參皂甙含量約是人工參的數倍,依參齡而倍增。其味苦回甘屬溫補,具有強心、安神、補氣、回元等頂級功效,實為極致尊貴、四季皆宜的上等藥品及滋補品。尤其近五年來,中國用野山參來治­­­”三高”的人越來越多。野山參也常見用於輔助癌症患者的治療。癌症患者接受化療後,可用野參來恢復精力、增強免疫力或防止白血球減低等化療副作用。美國著名的醫學研究中心Meyo Clinic對此也做過科學研究,發表了花旗參能幫助癌症化療病人有效恢復體力的醫學實驗報告。(來自Wisconsin Ginseng (Panax quinquefolius) to Improve Cancer-Related Fatigue: A Randomized, Double-Blind Trial,發表者Debra L. Barton, R.N., Ph.D)

野山參的食用方法多元,主要比較常見的有蒸服、燉煮、泡熱水、泡酒、切片或純粉等進服方式。比較常見的一般用法是切片含在口中,每次2-3小片,置於舌下吸收較好。另外就是燉煮,比較常見的是和雞肉、排骨、牛羊肉、鴿子、雛雞或魚肉一起燉補服用,文火燉至肉熟湯濃,每周2-3次即可。而野山參酒也是非常常見的食用方法。通常是將新鮮的野參(乾野參亦可)和其他補藥材等浸於濃度高的酒內,使其養分溶於酒,30天後即可服用。有強健身體、大補元氣和增強免疫力等效果。

許氏傳家寶

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(許氏傳家寶鎮店之寶之一,九代同堂參齡百年以上)

由於野山參採收不易,同時必須經由美國聯邦及各地州政府核發執照及審核認證方能採收販售,消費大眾除了提防魚目混珠買到假貨之外,若無許可擁有野參,一旦查獲除遭沒收,更有刑法上的顧慮。許氏所收購的野參,全都是有聯邦及州政府發證之合法產品,其大都是經由我親自挑選和檢定,品質極佳。從極品的野山參中,我又再精挑細選選出獨一無二的單支野參,製作成「許氏傳家寶」。「許氏傳家寶」的野山參,每一支都是由我親自嚴格挑選。其野參不論在年份、形狀、紋路跟質地上都非常具有獨特性和代表性。其野參齡至少都在二十年到五十年之間,其外型獨特完整且稀有,顱頭形狀明顯可認,參紋密集,質地結實,又精選獨特,極具收藏意義和價值。每盒「許氏傳家寶」都會附上我的親筆簽名證書以資鑑定,保證其稀有性和真實性。

欲知更多購買詳情,請上網查詢。網路上會放各個不同形狀的許氏傳家寶圖片來供您做選購。

延伸聯結:

許氏傳家寶

許氏正野山參

威州國際花旗參節