從發展、繁榮到衰落 見證卑省參業20多年

記者湯唯／溫哥華專 世界日報 12.6.2014

被譽為「花旗參教父」的許氏參業集團創辦人及總裁許忠政，6日將與大溫民眾分享創業甘苦與種植秘辛。創立許氏參業40周年，許忠政見證了花旗參在卑省20多年的發展、繁榮和衰落，認為卑省雖無法種植品質優秀的花旗參，但市場需求仍很大且在不但增長中。

許忠政5日拜訪世界日報社長陳敬貴，並接受專訪，暢談談與人參的一世情緣。

出生在台灣澎湖的許忠政，多年前赴美留學，基於孝親而放棄政府公職轉投花旗參行業，40年前與夫人許聖美創建了許氏參業。一路艱辛，草創時期受到白人排擠吃盡苦頭導致血本無歸，後來潛心專研克服萬難，造就今日的花旗參王國。

1990年許氏參業開始開拓加拿大市場，不過許忠政表示，這一路並不容易。美國威斯康辛州花旗參質量好，但產量很低，導致價格遠比加拿大人參高，要說服沒那麼了解花旗參的加國顧客接受價格更高的美國花旗參，根本不是件容易的事。

他還說，雖然卑省華人眾多，除了香港移民早在移民前已認識花旗參外，台灣和大陸移民對花旗參並不太了解，這也是許氏參業開拓加拿大市場面臨的一大難題。為了更好打開加拿大市場，許忠政通過介紹野山參著手，讓更多顧客了解並信任許氏參業。在向加拿大，特別是卑省推廣美國人參過程中，許忠政也見證並一定程度參與了卑詩參業的發展。

水土不服 仍看好卑詩市場

許忠政表示，卑詩花旗參種植大概從80年代開始，1990至1995年發展最盛，但大概在四年前，已經不再產了。主要原因就是卑詩土壤、經緯度及氣候，並不能產出最好的花旗參。

許忠政表示，當時卑省不少參農向他買種子和請教種參經驗，他也曾一度與卑省公司合作過，卑省曾有四家大型的人參公司，因土地無法種出最佳品質的人參，最終三家倒閉，一家遷至多倫多，結束了卑詩人參業的輝煌。許忠政介紹說，花旗參最佳產地是美國威州，其次則是多倫多，然後還有中國的東北，最後才是卑省。

雖然卑詩不適合種花旗參，但許忠政十分看好卑詩市場，特別是華人移民的不斷增加。他認為以許氏參業為例，未來銷量要增長一倍才算達成自己對這個市場的期許。

海外創業 籲移民先克服語言

已經73歲高齡的許忠政，正作退休準備，計畫於兩年內將生意全部交給剛從哈佛取得MBA學位的兒子許恩偉繼承。許忠政對兒子繼承非常有信心，認為會比自己做得更好。他還說，自己只是個「參農」，未來退休了仍會參與農場，繼續關注他情有獨鐘的野山參。

作為一個成功在海外創業的華人移民，許忠政建議打算創業的新移民，解決語言問題是第一步，語言不通創業之路將更加艱難。他還建議，創業路上不要低估任何困難，計畫要詳盡，要認真評估計畫和可能面臨的問題，而創業也講究時機，「天時、地利、人和」是創業成功的一個重點。

世界日報 12.5.2014

【本報訊】花旗40年，種參一世情！

許氏參業集團舉辦的許忠政總裁北美地區的巡迴演講會，4日下午在南舊金山市會議廳舉行，吸引近200位僑胞與會，聆聽許忠政的人生故事。

前美國商務部少數族裔發展署副部長董繼玲也遠從華府前來，並頒贈歐巴馬總統的表揚狀給許忠政，表彰許忠政伉儷及許氏參業集團對社區的付出及貢獻；尤其在教育、非牟利組織上的努力及支持。

在台灣澎湖出生及長大的許忠政表示；經營花旗參企業40年是里程碑；他要感謝感恩的人太多，演講會分享希望帶來正面的能量及啟發。提到為什麼選擇種植花旗參為終生志業，他表示原因是：孝順母親、家人受益、自己也得到健康。

許忠政在家排行第十，母親生養了14個孩子。母親原本身體不好，但服用花旗參後大有改善。此外，家人也受益。

許忠政說，他因長期服用花旗參，過去40年只感冒過三次。

洛杉磯演講會後，許忠政義賣珍藏的7支野山參，將善款捐給防癌協會，作為癌症基金。許忠政說，他的處世哲學是誠信，人以誠信為本，做人才能成功。他又有基督的信仰，有了誠信又有了愛，才讓周遭人事物變得更好。

花旗參曾產量激增，不僅威州和加拿大，連中國都有豐富的產量，全盛時高達1千2百萬噸的產量，因而價格下跌。

他說，八位和他一起開始種參的同業都放棄這一行。但近年花旗參價格又漲了三倍。自許農夫的他，賺錢或賠錢都堅持信念。他說，40年耕耘不會畫上句號，而是畫分號，因為哈佛大學畢業的兒子將會繼承衣缽。

演講會場的四周也展示出許忠政的珍藏，有野山參以及有賽黃金美喻的極世稀有人參，價格達60萬美元。當天台上台下互動良好；許忠政的感恩演講之旅下一站是溫哥華及紐約。

許氏花旗參40周年紀念 「參農」回顧從無到有 計畫兩年後退休

記者張敏毅／洛杉磯報導  世界日報 12.1.2014

憑藉一股「傻勁」，在冰天雪地中奮鬥大半輩子的「參農」許忠政，日前迎來「許氏花旗參」40周年紀念。

出生於台灣澎湖的許忠政在威斯康辛州住了大半輩子，他30日到洛杉磯演講，回顧「從無到有、從小到大」的40年創業之路，以及他和花旗參結下的不解之緣。當播放幾十年前的一段影片時，畫面中許忠政還是個年輕小夥子，手握鐵鏟，在農田中挖坑種植。看到這一幕，年過七旬的他流下激動的淚水。

當「許氏花旗參」從默默無聞發展到如今占全美產量四分之一的行業龍頭老大，且銷遍世界各地時，許忠政從不以企業家或老闆自居，而是謙虛地給自己冠上「參農」稱號。

提起入行原因，他笑言「因為自己有股傻勁」，能倖存到今實屬不易。他說，當年全美只有不到20名參農，除他是華人之外，其他都是白人。最初他只是懷著一顆孝心，希望花旗參給體弱多病的母親帶來神奇療效。他從只有半畝地開始種植，每年都在「冰天雪地」與人參為伴，直到種植人參的土地擴大到300英畝。

正當美國人參市場一片大好，許多人跟風投身種植人參時，全國參農從最初20人暴增至90年代的1000人，全美人參年產量從最初的區區幾萬磅升至250萬磅。隨之導致市場供過於求，全球人參的售價跟著猛跌，「最低谷時，人參外銷價每磅只有12元，還不到成本的一半」。絕大多數參農開始虧錢，甚至陸續退出這一行。

許忠政回憶起最艱辛的時光時說，「能堅持到今天，是因為我沒放棄」。從1996年至2010年，全國90%以上參農都撤資了，其中包括不少華裔參農。他坦言，那幾年他年年虧錢，「但好在繼續堅持，熬過來了」。如今，經過幾十年大浪淘沙後，全美還剩下70名左右的參農仍然堅守在這一行。

洛杉磯40周年紀念活動上，擺滿了他搜集的野生人參。他說，越老越大的人參越值錢，市場上的人參多是10年至20年，「我這輩子見過最好的三棵人參都100多歲了，是我的鎮店之寶」。

他表示，威州花旗參雖然有名，比中、韓、加拿大人參售價高，但產量很低，只占全球人參產量8%。全世界打著「威州花旗參」旗號的人參店，賣的人參八成都不是來自威州。但隨著烘乾、製作等後期加工方法日新月異，「冒牌貨」以假亂真，不僅能輕易騙過消費者眼睛，就連種了一輩子人參的他都難以百分百分辨真偽。

73歲高齡仍然活躍在寒冷的威州，甚至在田地上種植人參，很少有人看得出他還是一位癌症康復者，兩年前才接受攝護腺癌手術。此次40年活動上人參拍賣所得款項，他將全部捐給美國癌症協會，幫助癌友渡過難關。現在他正在籌畫退休，計畫於兩年內將生意全部交給剛從哈佛取得MBA學位的兒子許恩偉繼承，讓他繼續締造第二個40年輝煌。