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許氏24節氣養生 03/21 春分

仲春初四日,春色正中分

124節氣是根據太陽直射地球的角度變化而形成規律的氣候轉變,漢代《春秋繁露》中記載著:「春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。」春分這一天陽光直射赤道,晝夜長短相等,而後北半球開始漸漸進入晝長夜短,中醫也認為春分是要注重體內陰陽調和的重要節氣。古時相傳春分是天地狀態最平衡的時候,所以最容易立蛋,民間流傳著:「春分到,蛋兒俏」的說法,各地也會在這天玩起豎雞蛋的比賽。

 

此時氣溫回暖且降雨豐沛,春天的作物開始萌芽生長,有俗諺云:「春分有雨是豐年」。萬物復甦同時也是細菌要開始作動的季節,當季的蔬菜多具有消炎和增加抵抗力的功能,例如:薺菜、香椿、菠菜、春筍、莧菜都是適合春季食療的天然食材。春天繁花吐蕊即將盛開,花粉症也逐漸開始流行,併發著皮膚與呼吸道的過敏,平時可多做鼻部的按摩抵抗過敏,還有藉由適當的運動鍛鍊提高免疫力,大豆和蜂蜜中也具有減輕過敏症的成分,蜂蜜更有清肺解毒的功能,最適合春天滋補之用。

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春天陽氣生發,也是肝氣運行的季節,春分養生重點在於養陽護肝,早睡早起,少吃辛辣、過補的食物,少生氣動怒,避免肝火旺盛,甜食有助於讓人心情愉快,綠色的當令鮮蔬可以養肝,春日的飲食宜省酸增甘,以養脾氣。

 

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