巴參燴雙鮮

台灣台北國賓飯店花旗参食譜系列

鮮蝦、鮮干貝、花旗參、當歸、枸杞

鮮蝦及鮮干貝川燙，花旗參加入當歸及枸杞蒸出味道取出參汁，參汁加高湯燴好後，灑上枸杞後完成。