許氏參業集團挺進上海進博會 與五湖四海的朋友開展全球合作

11月5日,第二屆中國國際進口博覽會開幕式在上海舉行。中國國家領導人在開幕式上發表主旨演講,就進博會中國提出的開放措施落實情況進行匯報。一句“中國市場那麼大,歡迎大家來看看”,表現出了中國以更加開放的心態和舉措,與世界各國一起,把全球市場的蛋糕做大、把全球共享的機制做實、把全球合作的方式做活的決心!
此次盛會共聚集了來自172個國家及地區,3000家境外優質企業參展。參展的世界500強和行業龍頭企業有220多家,300多個新產品、新技術首次發布。
美國許氏參業集團十分榮幸的成為其中的一員,在5號至10號的展會期間,為此次的進博會帶來一場花旗參之盛宴。

作為第一位在美國威斯康辛州種參的華人參農許忠政先生一手創辦的品牌,許氏花旗參品牌已經邁入了第45個年頭。45年的風雨兼程,不變的是許老先生希望將花旗參帶進每一位華人家庭的永恒初心,以及許氏花旗參堅持“地道純正,自產自銷”的品牌理念。北緯45度的一方水土,孕育出了地道美國威州花旗參,許氏的使命,就是將這得天獨厚的滋補珍品,送到每一位顧客的手中。為響應“大健康”理念,許氏來了,因為我們的品牌宗旨,也是為了給顧客介紹健康養生的觀念。許氏二十四節氣等養生系列的推出,是我們對於廣大用戶最無微不至的關懷。

許氏此次為進博會精心準備了各式各樣的花旗參類展品。原汁原味的花旗參條參禮盒、高端大氣的許氏小罐片套裝、即泡即飲的參茶系列以及活力十足的參活力系列,能夠滿足於各年齡階段人群對於花旗參的需求。“種好參、獻好參、愛好參”不僅是許氏對於顧客的最大承諾,也是許氏對於威州地道花旗參之敬畏之情。

此次進博會期間,許氏參業集團將喜迎國內外對於花旗參感興趣的來賓,分享許氏45年種參的心得體會,探討花旗參科學養生的健康話題,笑納各方來賓為我們提出的寶貴經驗,希望能為顧客帶來更加優質的花旗參產品體驗。值得一提的是,許氏參業集團作為美國威斯康星州的行業指標性企業,旨在全方位的帶領美國花旗參走上寬廣的舞臺。上海進博會,許氏等您來!最後由衷祝願第二屆世界進口博覽會順利舉辦!

金秋十月,九九重阳 許氏為您帶來最優質的新鮮參

金秋10月是我們地道威斯康星新鮮參出土的日子!

許氏不僅擁有威州花旗參將近八成的出產量,花旗參的品質更是有我們的總裁“花旗參王”許忠政和第二代總裁許恩偉親自下地把關,給您帶來最新鮮最優質的新鮮花旗參和新鮮高麗參!

新鮮花旗參以及新鮮高麗參的人參營養含量比幹參高百分之十四以上,作用、營養成分、色澤及味道均比幹參更為甘甜芳香。

新鮮高麗參比較不燥熱,適合在冬季進補時食用,有大補元氣、增強心血管循環、生津止渴等功效,體質偏寒或較虛弱者適合服用,可以迅速回復體力。而新鮮花旗參和高麗參相反,性質偏涼、對心血管刺激性較小,具有補氣、補充體力、提高免疫力、安定中樞神經和幫助睡眠的作用,壹年四季,男女老少皆可服用。

如需訂購新鮮花旗參請訪問許氏官網網站新鮮參館訂購,感謝各位顧客的長久支持和關照,許氏將持續為您帶來最地道最優質的威斯康星花旗參產品!

许氏参业集团荣获北海道渔联20 年成就感谢状

許氏參業集團是全美唯壹華人自產自銷規模最大的花旗參產銷企業,近年來更本著誠信服務的宗旨,為消費者提供許多優質的健康產品與珍貴的海味食材。和北海道漁業協同組合連合會合作20 年,致力推廣北海道的幹貝與昆布,由於品質優越,多年來獲得市場熱烈回響。此次受北海道漁聯邀請,專程由許氏參業集團創辦人許忠政偕同總裁許恩偉帶隊前往北海道接受北海道漁聯特地頒贈的20 年成就感謝狀,肯定許氏參業集團為發展及推廣北海道地道水產所做出的貢獻。

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北海道漁業協同組合連合會代表理事常務山口重幸 Juko Yamaguchi 代表頒贈給許氏參業集團20 年感謝狀,嘉許這麽多年許氏參業在北美洲的努力。山口先生表示,用新鮮幹貝制成幹貝(江瑤柱)在日本已經有超過150 年的歷史,從明治時代起就開始制作,北海道幹貝(江瑤柱)工廠目前有19 家。食用幹貝(江瑤柱)的市場除了亞洲的華人地區之外,北美洲是最重要的銷售市場,借由許氏參業擁有完整的銷售通路布局以及對於產品所付出的心力推廣,每年雙方都有許多機會見面交流。雙方合作至今剛好滿20 年,是壹個非常重要的裏

程碑,更是不可多得的好夥伴。許氏參業總裁許恩偉也回贈了壹幅許氏參業的花旗參農場手畫作給北海道漁聯,雖然雙方壹海壹陸,壹東壹西,可是從地理座標上來看,北海道和威斯康辛州的緯度相同,由此表示對於彼此產品的相知與重視。

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北海道地理位置四面環海,水產資源豐富,扇貝產量占世界市場首位,達八成以上。許氏參業此行除了接受北海道漁聯在劄幌的表揚之外,更驅車四個多小時從劄幌到達了位於北海道東北部海岸的常呂幹貝加工廠參觀。常呂所產的幹貝產量占了全日本總產量接近壹半,品質層層把關,是世界上品質最頂級的幹貝。自1960 年起,扇貝幼苗培植的技術成熟,每年都在北海道附近的鄂霍次克海域放養野生的扇貝幼苗,大約要成長到四歲左右才能采收。那裏豐富無汙染的浮遊生物成了最好的養分來源,再加上砂質般的海床更是適合孕育頂級的扇貝。漁船從特定規劃的海域中捕撈上岸後,需於壹小時內完成殼肉分離並加熱殺菌,之後還需要以人工方式篩選並分級,總共19 道工序,無壹馬虎;在歷時壹個月的時間才能慢慢的將新鮮扇貝轉化為風味濃郁的幹貝(江瑤柱)。

許氏參業集團總裁許恩偉表示,在威州種植花旗參的農夫和在北海道放養扇貝的漁民有許多相似之處,二者都需要老天的照顧,因此對於永續經營和友善地球的概念是相通的,而對於農漁作物的熱情和用心都可以從最後的產品本身感受到。許氏參業秉持著層層把關的心態,親自到原產地仔細了解每個環節,為的就是要把最優等品質的產品提供給消費者。也希望消費者可以在購買時能夠仔細挑選,認明許氏參業由北海道原裝進口的幹貝(江瑤柱)和昆布才能確保自己所選購的是真的從海洋到餐桌的頂級食材。

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關於北海道漁業協同組合連合會

北海道漁業協同組合連合會(漁聯)是由全北海道的漁業協同組合(漁協)出資創立的,是負責指導暨經濟事業的壹個協同組合連合會。生產者、漁協、北海道漁聯三位壹體,實現北海道漁業的穩定供給,迅速穩定地供應安全、安心的優質水產品,提供優質的漁業相關物資。北海道擁有日本全國最長的海岸線,四面都是美麗的海洋,漁獲量約占日本全國的四分之壹,可稱得上是水產王國。

關於幹貝

幹貝又稱江瑤柱,性平味甘鹹,蛋白質豐富,且含有少量的碘,有滋陽、生津、調降血壓、強健體力、改善腸胃消化不良或腹脹不適等有益功效。幹貝(江瑤柱)食味鮮甜,可做主菜或配料,煲粥飯湯加入少許,分外鮮甜味美。

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新闻索引:

平面媒體 播出日期 星島NY 9月12日
世界SF 9月15日 星島多倫多 9月16日
世界維加司 9月16日 星島溫哥華 9月21日
世界芝加哥 9月18日 台灣時報 9月14日
星島CA 9月13日 中國日報 9月14日
星島SF 9月14日 僑報 9月18日
西華報 9月14日 美南 9月13日

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2019/10/19 芝加哥僑教中心—秋露參情養生

秋露參情養生文化交流將於2019年10月19日在芝加哥僑教中心舉行,由美國許氏參業集團與芝加哥台灣美食文化交流協會攜手合作,並邀請芝音合唱團及著名聲樂家、演奏家登台演出,活動中,有花旗參教父之稱的許忠政先生將分享養生經驗,並展出稀有珍貴的正野山參及道地威州花旗參,更有陳美麗僑務委員帶領美食班所推出的花旗參佳餚及台灣風味小吃,通過美食與音樂,傳遞寶島風情,並宣揚「以參養生」的文化。部分活動收入也將做為支持芝音合唱團的贊助基金。

花旗參教父許忠政先生,創業至今45年,始終致力於提供最正宗、最地道優質威州花旗參的種植與經銷,並且自家使用花旗參做為日常保健超過40年,他將在免費專題講座上分享樂活養生之道,以及第一代移民胼手胝足的人生經驗與哲學。現場除展出稀世珍藏正野山參外,也有花旗參茶試飲、花旗參糖與日本北海道昆布品嘗、以及花旗參護手霜體驗。是品味正宗威州花旗參的好機會,活動自下午一點到四點,歡迎免費參與。

許氏參業集團也與芝加哥台灣美食交流文化協會合作,延請金牌廚藝教授洪廷瑋、劉俊良推出花旗參養生美食,有參酒補氣醉蝦、參汁八寶鴨、花旗參杏仁露等,以及具有台灣風味的櫻花蝦米糕和花雕雞,演繹一場藥食同補的盛宴。同時也擔任芝音合唱團團長的陳美麗僑務委員,邀請傑出美聲音樂家鄭瑞芳、林天佑、曹欣如,以及小提琴家蔡宛霖、大提琴家黃靜雲,鋼琴四手聯奏蔡淑慧、高志理,與合唱團帶來一場音樂饗宴,用悠揚琴韻和婉轉歌聲,舒緩情緒,觸動人心。

在秋日的芝城周末,來參加一場音樂與美食的文化交流,放鬆身心,回到天人合一的平衡狀態,迎接美好的生活。席位有限,報名從速請見活動資訊。

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活動資訊:
時間: October 19 2019, Saturday
1:00 pm – 4:00 pm 野參及花旗參展出及許氏創辦人許忠政養生分享,免費入場
4:00 pm – 8:00 pm 芝音合唱團演出及花旗參養生與台灣風味佳餚,需購餐券
地點: 芝加哥華僑文教服務中心 55 E. 63rd St., Westmont, IL 60559
餐券每位$35,請洽 陳美麗僑務委員(630)772-9396
憑券附贈禮袋:許氏環保袋、參茶試飲包、參活力元氣飲、新年月曆
許氏參業集團 1-800-826-1577, http://www.hsuginseng.com

The uncertain fate of American ginseng

By Wang Xiaonan, Li Qinling

https://news.cgtn.com/news/2019-08-29/The-uncertain-fate-of-American-ginseng-JynUDlHABy/index.html

After an erratic summer, the world’s two economic titans are now bracing for a lengthy, bitter fight spilling

After an erratic summer, the world’s two economic titans are now bracing for a lengthy, bitter fight spilling into almost every industry. With agriculture on the frontlines of this war, rotten inventories, scowling farmers and bankruptcy filings have reshaped the U.S.’ prized farming industry.

Stories of soybeans, corn, almonds, cherries, lobsters – to name a few – have dominated headlines in the past year and a half. On top of those produce items, which are vital to bilateral trade, American ginseng, a product that hasn’t received nearly as much coverage, is also hurting.

Ginseng from the United States, which used to have a 7.5 percent tariff on exports to its largest market – China, encountered a turn in its fate last April. At the time, Beijing announced an additional 15 percent tax on 128 American agricultural products ranging from soybeans to ginseng in retaliation to the Trump administration’s tariff salvo on steel and aluminum.

But the tariff hike did not stop there. On the roller-coaster ride of the trade spat, American ginseng in China now suffers from a 41.5 percent tariff. Robert Kaldinski, president of the Ginseng Board of Wisconsin, said that the issue has spun out of control for the first time.

American ginseng is sold at the Ginseng Mark Inc. store in Arcadia, California, June 20, 2010. /VCG Photo

Wisconsin, a traditional swing state, has over a century’s experience in growing ginseng. “The North American variety of ginseng that is here originally was something you just kind of go [get] in the woods, and hopefully you can find some,” Ben Clark, an archivist for the Marathon County Historical Society, told CGTN.

It wasn’t until the 1990s that farmers in Wisconsin, especially in the state’s Marathon County, started growing ginseng on farms, leading to a golden age for the ginseng industry across the state, where mineral-rich soil, moderate sunshine and rain create an optimum environment for growing the vulnerable crop.

China, a country with a tradition of eating ginseng roots, is the world’s largest market for the prime Wisconsin ginseng. In 2017, China was the largest buyer of U.S. ginseng exports valued at some 30 million U.S. dollars. “We did not have any crop leftovers. It was all purchased and sold and distributed before the tariff hike,” Kaldinski said told CGTN. But now half of the crop remains in inventory.

A Chinese dish using ginseng. /VCG Photo

Will Hsu, president of Hsu’s Ginseng Enterprises, feels increasingly frustrated. “Normally by this time of the year, we have very little left. This year we have probably about 10,000 or 15,000 pounds that have yet to ship,” said Hsu.

He found himself caught in the tough times after inheriting his family business – one of the largest American ginseng farm operations – only last year. “The trade war is probably the biggest crisis I have seen in 45 years in this business because we rely on the Chinese market,” said his father Paul, who retired a year ago. Starting in 1974, he has expanded his empire to over 1,000 acres of virgin ginseng land. Hsu’s Ginseng takes up 10 percent of the Chinese market.

For Marathon’s ginseng industry, the problem is no longer about sales and profits but whether they can move the crop into China given the price hike. “Last year we were hurt somewhere in the neighborhood of 10 to 15 [U.S.] dollars per pound on the price,” said Joe Heil, president of Heil Ginseng, who’s been growing ginseng for over two decades.

What makes the situation more complicated is Washington’s increased tariffs on steel. “We import steel cable every year for use as hardware to string along the gardens to support the fabric,” Hsu told CGTN.

VCG Photo

The 25 percent tariff on Chinese steel imports is, in the short run, bringing the country’s steel back, but making this sector – highly concentrated in swing states – lose more. U.S. Steel in Michigan, for example, has started laying off workers. And ginseng is just one of the myriad sectors exposed to the ripple effects of the steel levies.

Moreover, a decline in Chinese tourists to the United States because of mounting bilateral tensions has been taking a toll on ginseng retail sales. According to the U.S.’ New Commerce Department, the number of Chinese tourists to the U.S. dropped by almost 6 percent in 2018. In New York City alone, spending from Chinese visitors went down 12 percent over the first quarter of this year.

While a slew of soybean farmers turned to growing corn, it’s not easy for ginseng growers to veer to other crops. “The ginseng [is] planted in August and we don’t harvest it for five years,” Heil told CGTN. Exploring other markets outside China also poses a challenge as it requires time and massive investment. For this kind of long-term crop, it’s hard to make short-term decisions.

“With the trade war, I am not sure if I will continue to grow ginseng or if I can make any money growing ginseng,” Heil said.

 

Writer: Wang Xiaonan

Video journalist: Li Qinling

Video editor: Wang Yue’er

Cover graphic editor: Liu Shaozhen

Supervisor: Mei Yan

Bright Ideas From the Green Chair: Will Hsu of Hsu’s Ginseng Enterprises, Inc.

Hsu Ginseng President Will Hsu is the guest on the latest episode of Bright Ideas from the Green Chair. Hsu talks about the history and advancements made in the process of growing ginseng, as well as the health benefits of the root.

感恩45,一路有你 歡慶許氏45週年

1974-2019 四十五年如一日的夢想

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許忠政(左3)與妻子許聖美(左2)於1986年榮獲威州州長頒發外銷特優獎合照

轉眼間,許氏已過了四十五年的歲月,時間真的有如白駒過隙。創辦人許忠政董事長回想當年從台灣大學畢業,隻身來美國念書奮鬥,後來因緣際會的來到威斯康辛州,因母親使用花旗參之後身體從衰弱到康健的轉變,而與花旗參結下了緣分並開始決定種植。1974年許董事長創立許氏之初,與妻子白手起家,無論種參,收成,包裝,發貨,樣樣自己來,而到今日,許氏已經是全球擁有超過1000名員工的企業。堅持著四十五年如一日的精神,終於成就了今天花旗參王國的夢想。

 

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2018 第二屆國際花旗參節晚宴許忠政與妻子許聖美合影

 

回想過去,從艱苦的一步一腳印從頭學起,從整地、除草,日以繼夜,邊種邊學來掌握和了解種植花旗參的技巧,進而開拓市場,建立全球分公司,並以企業化方式多元化經營出口、原料、批發與零售等業務。自此深刻體驗到一個企業要能存活走到四十年,絕不是件容易的事情。建立企業以來,雖然曾遭遇了各種挫折和困難,但許忠政先生堅持著「誠懇實在」、「決不放棄」、和「格外用心」三項格言,帶領導許氏參業集團達成今日的里程碑,成為全美家喻戶曉的華人品牌。

 

傳承四十‧堅若磐石

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許忠政和其長子許恩偉合照

許忠政董事長表示:「現今全球化競爭激烈,花旗參產業這幾年面臨著相當嚴峻的挑戰。但無論外在環境如何改變,當年創立許氏的宗旨都不會改變,那就是把威斯康辛最好最地道的花旗參,送到全球各地顧客的手中」。未來許氏參業集團將朝向更年輕化、電子化,及環保化,且貼近消費者的喜好與購物模式。網路郵購平台和社群平台(微信商店)也是積極發展的主要重點。不管您身處何地,都能享受許氏網路平台「快」、「便」、「易」的購物與服務。許氏的花旗參及保健產品,都經美國FDA食品合格檢驗和GMP認證,在層層衛生檢測把關之下,讓顧客能享受到絕對健康且安全無虞的產品質量。

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許氏參業集團第二代總裁許恩偉

為了讓許氏能邁向第二個四十年,以及更長久的永續經營,許忠政董事長已開始布局第二代的接班,逐步將寶貴的市場經驗及開發技術轉交給長子許恩偉(Will Hsu)。 許恩偉先生從哈佛MBA商學院畢業,並曾任General Mills的主管,相信在他的帶領下,未來必能為許氏創造無限展拓的方向。

 

 

感恩45,一路有您

許氏今年滿45歲,由衷感謝所有一路陪伴許氏成長的朋友們。因為有大家的支持和鼓勵,許氏才能堅持著最初的理想,把最好最地道的美國花旗參提供給每一位信任許氏的顧客。許忠政董事長在專訪最後特別表示:「除了衷心感謝為企業努力付出的員工和生意上的合作夥伴外,但最重要的還是要感謝許氏的忠實客戶。因為有你們的支持,才能有今天45歲的許氏參業,讓我再一次向你們說聲謝謝,並共享許氏參業的成就。

為了共享45周年的喜悅及回饋客戶的支持,許氏全美各授權經銷店,現正推出多種優惠。參活家購物網同時也推出『45週年慶、酬賓回饋~好禮三重疊加送』的超值特價,歡迎大家把握難得的機會。

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許氏24節氣養生~07/23大暑

大暑三侯:一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行

大暑大暑是夏天的最後一個節氣,三伏天裡的中伏時期,也是一年之中氣溫最高,日照最多的時候,「大暑雨如金」使喜溫作物蓬勃生長,是一個生機勃勃的季節。同時午後雷陣雨和颱風頻繁發生,要做好嚴防水災、風災的居家準備。

濕熱的大暑使人焦煩,因此民間有許多富有當地色彩的習俗來消暑祈福。大暑是台灣鳳梨盛產的時節,鳳梨的台語叫作「旺來」,因此民間在這一時期多用鳳梨來祈求「氣勢旺,好運來」。廣東沿海一帶有俗諺「六月大暑吃仙草,活如神仙不會」,仙草有清涼退火的功效,可冷熱兩吃,類似港澳地區的龜苓膏,都是盛夏的消暑甜品。山東和福建會在大暑這一天喝羊湯,伏天吃羊能夠有效的補充營養,更可以藉溫熱的湯發汗,清楚體內積累的濕毒。

  排濕的好時節

陽氣最盛的時期,就是消除體內濕氣的好時機,夏季好好養生有助於防治冬天的疾病發生,由於大暑炎熱至極,日常要預防中暑和缺水,尤其高溫酷熱,肝火旺盛,使人焦慮煩躁,也要小心「情緒中暑」,保持充足的睡眠,通風涼爽的環境,使心態清淨,氣平和緩,幫助散熱降溫。

大暑的飲食以清補為主,最重要的是能夠消暑化濕,油膩的食物會增加腸胃負擔,增加夏日裡的疲倦感,芒果、榴槤等濕熱食物,易引發濕症,建議適量的食用即止。冬瓜、白扁豆、蓮子、薏仁、綠豆、百合都具有健脾化濕的功效,非常適合在夏天作成湯水粥品,來達到補水滋潤的目的。

另外,藉由體操和跳躍、按摩等動作,有助於刺激穴道,促進血液循環,在清晨的陽光中,溫和的運動,吸取新鮮空氣,享受自然的微風,舒服平靜的度過炎炎酷夏。

食譜

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許氏24節氣養生~07/07小暑

小暑過,一日熱三分

2 七月熱浪來襲,進入又濕又熱的「長夏」,小暑是為炎熱的開始,此時降雨增加,溫度逐漸升高,直至大暑到達極熱,因此有「小暑大暑,上蒸下煮」的說法。在小暑期間也進入了一年中最炎熱的「三伏天」,2019年從7/12開始進入初伏,直到8/22末伏結束,這段時期的氣候特徵是高溫、低壓、潮濕、少風,使暑邪伏藏體內,傳統上有許多關於三伏天的習俗,都是古人依循天地變化而衍生出了生活智慧,北方有俗諺:「頭伏餃子二伏麵,三伏烙餅攤雞蛋」,古時候認為餃子又有元寶納福之意,藉由吃餃子可以祈福驅暑,事實上餃子、麵條、烙餅都是加工過的精緻麵食,容易消化吸收,而且少油爽口,適合在因食慾不振而營養失衡的夏天,用來補充營養。

 

三伏天治冬病

炎炎夏日濕熱難熬,心頭火旺使人煩躁不安,中醫認為三伏天時期雖熱。也正是人體陽氣最旺盛的時期,是「冬病夏治」的最佳時間,依據春夏養陽的原則,針對冬天好發的疾病在夏季給予治療,提高自身體抵抗力,藉由溫補陽氣,活血通絡來達到未病先治的目的。

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夏天汗洩耗損陽氣,又令人脾虛胃弱影響身體機能,因此伏天消暑有幾項禁忌需要注意:1. 最忌讓身體快速冷卻,從炎熱的戶外直接進入冷氣房,或是沖冷水澡降溫,抑或狂喝冰冷飲品,這些會使身體毛孔快速收縮,導致濕熱基於體內無法散發,而誘發疾病,並因溫度變化使血管快速收縮,導致心、肺、大腦受到刺激,容易產生胸悶、頭痛、暈眩等徵狀。2. 避免長時間待在戶外,或是進行劇烈運動,避開上午10點至下午4點的時段在烈日下活動,一定要做好防曬工作,遮陽帽、防曬霜、墨鏡等裝備,可以減少豔陽帶來的傷害。3. 減少冰冷、辛辣、油膩等刺激性食物,尤其現代人吹著空調大啖麻辣鍋、燒烤等,配上冷飲冰品,無疑增加脾胃負擔,重口味的雖可以增進食慾,也會使人上火,並容易引起腹痛、脹氣,不宜在盛夏裡過度食用。

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