許氏24節氣養生 大雪 12/07 – 12/21

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大雪紛飛要滋潤

「瑞雪兆豐年」意思是嚴冬積雪覆蓋大地,反而可保持地面及作物不因寒流侵襲而降溫,為農作物創造了良好的越冬環境,積雪融化時形成天然的肥料,又增加了土壤水分含量,有利於作物春季時生長,冬季的大雪便是來年豐收的象徵。大雪時節的特點是氣候乾燥,空氣中濕度很低,宜多喝水來保持呼吸系統的濕潤,患有心腦血管、關節炎、消化系統疾病的人更要注意防寒保暖,尤其是加強腳部的保暖,當心「寒從腳下起」,每天步行半小時以上,睡前用溫水泡腳15~20分鐘,使足部血管擴張,保持血液暢通,不僅可以驅逐寒氣,還有助眠的效果。大雪進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,俗話說得好,「三九補一冬,來年無病痛」。

花旗參八珍湯

八珍

材料:八珍湯藥膳包一帖,花旗參5克

冬天手腳容易冰冷的人適合「溫補」,體質好的人則適合「涼補」。花旗參具有補中益氣、雙向調節的特性,搭配氣血雙補的八珍湯,有助於增加血液循環,調理脾胃,是冬季的驅寒良方,但是感冒以及脾胃虛寒者不宜食用,進補需因人、因時、因地,才能真正達到養生的目的。

 

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許氏24節氣養生 小雪 11/22 – 12/06

2018-24-7

小雪初落防抑鬱

小雪是冬季的第二個節氣,進入小雪後天氣越來越冷,而且開始下雪;但因為剛下雪,雪量並不多,所以才有「小雪」之稱。俗話說:「小雪雪滿天,來年必豐年」,小雪落雪代表來年雨水均勻,還可凍死一些病菌和害蟲;積雪有保暖作用,利於土壤的有機物分解,增強土壤肥力。小雪節氣中,天氣時常是陰冷晦暗,人們的心情也會受其影響容易引發抑郁癥狀。要注意調節心態,保持樂觀,經常參加戶外活動增強體質,居家也要注意通風換氣。小雪時許多人會出現口乾舌燥、口腔潰瘍等上火症狀,這時應多吃些有苦味,可清火、止咳、潤腸的食物,花旗參具有很強的行氣功能,生津解毒、補而不燥,合宜強身,適合在小雪時作為進補。

花旗參燉奶蛋

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材料:花旗參粉10-15g(約1湯匙),砂糖10g,雞蛋2個,鮮奶一瓶。

將雞蛋與花旗參粉,細砂糖一同攪拌,再加入鮮奶打勻。濾走表面的氣泡,確保表面光滑,把蛋汁倒入容器,覆蓋保鮮膜中火隔水蒸十分鐘,偶爾掀蓋去掉水蒸氣以避免蜂窩產生,濃郁花旗参味和撲鼻的雞蛋香氣,嫩滑順喉,滋潤養生。

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許氏24節氣養生 立冬 11/07 – 11/21

2018-24-7

立冬地凍補元氣

立是開始的意思,表示冬季自此開始。立冬之日,水始冰,地始凍,要注意防寒保暖。中國北方有吃餃子南方有吃湯圓的習俗,根據中醫「天人相應之理」,進補可以溫養五臟,儲存能量以抵禦寒冬並預防疾病。冬天最重要的是早睡晚起。早睡,有利於陽氣潛藏,陰精蓄積;晚起,即待日光出來才起身,借助陽光的溫煦有利人體陽氣升發,頭腦清醒,精神飽滿。立冬是進補的好時機,但也別盲目進補,應以補而不燥為原則,以免過度進補而上火。

 

南瓜鮮參粥

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材料: 白米(或小米)、南瓜、新鮮花旗參約10-15克

當令時蔬南瓜性溫味甘,具有補中益氣,活血化瘀的功效,特別適宜肥胖糖尿病患者和中老年人食用。

作法: 白米洗淨,加水10杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。將南瓜去皮和新鮮參切丁隔水蒸或微波十分鐘後,倒進果汁機或調理機加入牛奶攪拌一分鐘,香濃甜美甜鹹皆宜。

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許氏24節氣養生 霜降 10/22 – 11/5

2018-24-5

霜降天冷顧胃腸

 霜降是秋冬過渡的開始,秋末乾燥,日夜溫差大,要注意保濕及保暖,此時也是胃病及支氣管疾病復發的高峰期,霜降時節進補,比起冬季進補更為重要,所謂「冬補不如霜降補」,關鍵在養胃補氣血,為冬季做好保養準備。 多食蜂蜜、百合、銀耳、豆漿等食材,也能達到保健美顏的功效。

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鮮參陳皮燉牛肉

 將牛腱300克切小塊川燙後,同新鮮人參500克,陳皮一小片,紅棗適量,放入鍋中,加入2公升清水,煮沸後以文火煲1~1.5小時後調味食用,花旗參與紅棗皆有寧神補氣的功效,性溫的陳皮和牛肉燉煮,健脾暖胃,更有驅寒的效果。

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許氏24節氣養生 – 寒露10/9-10/21

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寒露漸涼防感冒

天氣轉涼,夜晚水氣凝結成露,忽然吹起的冷風,常引發感冒著涼,記得出門多加件保暖衣物。其實秋高氣爽,最適合進行登高遠足,又可鍛鍊身體,令人心曠神怡,是這段時節最佳的活動。秋燥時節的飲食養生,以柔潤為宜,適當多食甘淡滋潤的食品,如芝麻、蜂蜜、梨、柿、銀耳,如既滋陰養肺,又可防治口乾舌燥。

 

蒜頭參雞湯圖片4

蒜頭蛋花參雞湯

用全雞放入外加五大顆完整的剝皮蒜頭,及3-5枝新鮮花旗參或乾參(也可用10-15克花旗參片做取代)。小火慢熬兩小時,關火前打個綿密的蛋花或蛋包,蒜頭蛋花參雞湯就完成了。蒜頭和花旗參可以增強人體免疫力,和雞湯燉煮不但補氣且增加血液循環,此時進補就是抵抗流感來襲時最好的暖湯。

蒜頭參雞湯圖片3

 

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美國許氏參業集團和中國中醫科學院簽署研究合作協議

中國中醫科學院黃璐琦副院長與北京中醫藥大學高斯華校長,率領多家中國知名醫藥相關企業董事長一行9人,造訪許氏參業集團總部,並與許氏參業董事會主席許忠政先生簽署研究合作協議,藉由資料共享對美國花旗參做進一步的深入研究。

中醫藥學自古便有「藥食同源」的理論,近年來,中國擬將西洋參列為食藥物質,既是食品也是中藥材。中藥是由天然動、植物、礦物當中擷取而來的,許多食物兼具著治病功能又是可口的食品,例如龍眼肉、山楂、核桃、杏仁、、花椒、桂皮、蜂蜜等等,藉由日常的飲食習慣,達到以食代藥的食療進補之效。

正如24節氣的重要性,依照天地循環,取用當時當令的蔬果達到身體保健,來對應氣候的變化,預防疾病的發生。

簽約

前方左為許氏參業集團董事會主席許忠政先生,右為中國中醫科學院黃璐琦副院長

20181003_161011黃副院長一行人在許氏參業集團總部沃沙(Wausau)前合影留念

 

許氏參業與鴻海集團戰略合作 開創花旗參新紀元

許氏參業集團美國時間9月18日在威斯康辛州州長Scott Walker的見證下,與鴻海集團
健康科技事業群簽署戰略合作協議,正式宣告兩家企業將在花旗參領域展開全方位合作;
許氏四十多年的種參經驗與技術支持搭配鴻海集團高端檢驗科技與生產製造能力,勢必將
開創花旗參領域的新紀元,為廣大顧客奉獻更多優質的花旗參產品。
與富士康簽約
許氏參業集團與鴻海集團在威州簽署戰略合作協議

在此次合作中,許氏參業集團承諾將未來許氏農場里高質量的花旗參將提供給《鴻參》;
與此同時,許氏創始人許忠政先生將擔任產業顧問,為該項目的開展提供技術指導。此次
合作還將與美國麥迪遜(Madison)大學、UW Carbone Cancer Center等威州當地一流
學術機構合作,進行花旗參與癌症的相關研究。未來花旗參的定位不再只是藥品或保健食
品,而將一躍成為對抗癌症的生力軍。
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在威斯康辛州州長Scott Walker的見證下,許氏參業集團與鴻海集團正式簽署戰略合作協議

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威斯康辛州州長Scott Walker展示許氏參業集團贈予其的花旗參紀念T恤

許忠政先生表示,許氏參業44年來致力於為顧客提供優質的地道花旗參,許氏的品牌也是
靠著質量過硬的產品與顧客的口碑一天天樹立起來的;這一次與鴻海集團的精誠合作,許
先生坦言他看中的是鴻海集團獨有的平台與創新科技,一直以來,花旗參產業的生產與銷
售模式都是比較偏傳統的,這也導致一般消費者不容易分辨其質量優劣。許氏參業集團希
望通過這一次的合作,讓更多人群認識威州花旗參,感受威州花旗參的魅力,了解威州花
旗參的地道口感!

 

許氏24節氣養生9/22~10/8 秋分篇

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秋分開胃助消化

秋季過了一半,陽光直射赤道,晝夜幾乎相等,又稱中秋。自此氣溫開始漸漸下降,一場秋雨一場寒。人的新陳代謝受到抑制,情緒容易低落,有所謂悲秋的現象,可多穿色彩艷麗的服裝多曬太陽,臨睡前泡泡腳,多補充富含維生素B的食物,都有助於改善情緒。但也因天氣漸涼胃口大開,容易放縱口腹之慾,因此這個時節是最容易發胖的!

五果花旗參茶

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應景的月餅吃多了,不妨來杯解膩的五果茶,覆盆子或蔓越莓12克,麥冬9克,枸杞山楂及五味子各6克,搭配花旗參茶包一袋,放入保溫瓶用熱水燜個10分鐘,飲用時加一匙蜂蜜,微酸微甜,冷熱皆宜。

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余鵬副總領事蒞臨許氏人參2019月曆全球首發簽名會

2019月曆全球首發簽名會

第二屆威州國際花旗參節於9/14-16在威斯康辛州沃索市(Wausau, WI)登場,中國駐芝加哥總領館副總領事余鵬率領一行四人親臨現場,出席許氏參業集團與宮廷畫派畫家關瑞之先生共同發表的「許氏2019月曆全球首發簽名會」,並拜訪許氏參業集團企業總部。

許氏參業很榮幸的邀請當代知名畫家關瑞之先生以「參畫話參天地人」為主題,首創以主題形式將花旗參與國畫融合,將天、地、人於四季中的天人合一概念,充分展現出參與天地人文之間的價值,同時傳達參在中國三千多年的文化藝術之美。在國際花旗參節首日舉辦親筆簽名會,並於會中展示兩幅真跡畫作及多幅珍貴的老野山參,吸引許多群眾前往觀賞及簽名,現場氣氛熱絡。余副總領事在致詞中,強調許氏參業在美國對華人參文化的傳承扮演重要的角色,並肯定許氏參業長期以來在業界的投入與口碑。

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許氏2019月曆全球首發簽名會(左:宮廷畫派畫家關瑞之,中:中國駐芝加哥總領館余鵬副總領事,右: 許氏參業董事會主席許忠政)

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親臨威州國際花旗參節許氏參業展覽攤位(左: 中國駐芝加哥總領館余鵬副總領事,中:中國駐芝加哥總領館程杰領事,右: 許氏參業主席許忠政)

 

余鵬副總領參訪許氏參業

在發表會前許氏參業董事會主席許忠政親自接待余鵬副總領事,於展示會場上介紹許氏集團產品,以及許氏參場採收的新鮮花旗參。隨後余鵬副總領事一行人也受邀參訪許氏參業集團企業總部,介紹花旗參的加工處理過程,及陳列出多年來收藏的野山參,並為余鵬副總領事介紹威州正宗地道花旗參的特性與功效。余副總領事表示,花旗參深受華人喜愛,而許氏嚴格把關的產銷標準,更為華人提供了值得信賴的品質,並在總部前合影。隨後前往許氏花旗參場參觀,由主席親自導覽解說花旗參的成長環境,種植技術和生長次序,並詳細地介紹花旗參自選地、整地、培植和維護的過程。

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主席許忠政向余鵬副總領展示野生花旗參於許氏企業總部

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於許氏參業集團總部前合影(由左至右:宮廷畫派畫家關瑞之,文化組程領事,僑務組王領事,許氏集團主席夫婦許忠政及許聖美,余鵬副總領,集團總裁許恩偉,辦公室趙領事,集團副總張捷程)

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余鵬副總領一行四人參觀許氏參業花旗參參場

許氏24節氣養生9/7~9/21 白露篇

健康好身體跟對節氣養生的腳步

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白露轉乾氣浮躁

天氣轉涼,地面上的水氣凝結為一顆顆的水珠。白露,是一年當中晝夜溫差最大的節氣,
話說處暑十八盆,白露不露身,因此白露時節,首要的就是防止著涼。雖然氣候較為乾爽,
空氣也不再濕黏,卻讓許多人更為口乾舌燥心浮氣躁,甚至夜裡難以入眠。來碗滋養寧神的
輕補湯吧!放慢腳步放鬆心情,秋光美景稍縱即逝啊!

 

 養生食譜   金針竹笙參雞湯

材料:金針菇、竹笙、枸杞約5-10g,少許鹽,花旗參片或參節5g(或以2-3包花旗參茶代替),
半隻或一隻雞。

夏日金針花季即將結束,乾燥的金針成為下鍋的好食材,還有安定心神的功效。金針加些竹笙
枸杞,以及四季皆宜的花旗參片或參節,燉一鍋香噴噴的雞湯,安安心心迎秋涼。

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