許氏參業集團 喜迎第1屆國際花旗參節

三天吸引超過,上萬民眾前來,甚至還有南加州民眾,特別組團前往的,「第一屆國際花旗參節」,最近圓滿落幕。主辦單位之一,「許氏參業集團」,不只廣受全美民眾愛戴,甚至還有三百多位愛用者,分別從「中、港、台、日」趕來,盛況空前。

2017 威州國際花旗參節

由威斯康辛州政府主辦的[第一屆國際花旗參節International Ginseng Festival]於日前圓滿落幕。為期三天的節慶活動除了吸引了上萬名群眾參與,主辦單位之一的許氏參業集團更廣邀來自中國,香港,台灣,日本及美加各地的將近三百名貴賓共襄盛舉,盛況空前。

威州所產的花旗參向以藥性地道,品質精純而名聞遐邇,而有花旗參故鄉美名的沃沙市(Wausau)更佔全美產量95%以上,多年來也為威州帶來高經濟效益。籌辦此次的國際花旗參節慶活動,除了向全球消費者宣揚威州種參的獨特工藝與繁複過程,更透過當地商家及參農的熱情參與,讓傳統藥材脫胎換骨,呈現了許多讓人驚艷的巧思,如花旗參啤酒,花旗參冰淇淋,花旗參漢堡等美食,配合當地淳樸自然的景色,三日行程可說是琳瑯滿目美不勝收。

身為此次活動東道主之一的許氏參業集團,更在總裁許忠政與副總裁許恩偉的帶領下,全體動員力求賓主盡歡。在主題園遊會現場架起二十呎高的攤位,展銷許氏全系列優質產品,並提供參茶冰淇淋免費嚐鮮外,更另設攤展覽金氏紀錄超大花旗參及多株珍藏絕版的野山參,群眾莫不大開眼界嘖嘖稱奇。許氏是目前唯一華人自營參場,也於活動期間開放參場供民眾體驗採參樂趣,更有獨家的華語導覽,許總裁親自現身說法,為賓客娓娓解說種參心得與甘苦,讓現場民眾如沐春風獲益良多。

值得一提的是在活動開幕儀式上,許氏特別遠從芝加哥邀聘了醒獅團現場表演,對於當地白種居民可說是一大新奇震撼。尤其沃沙市地處威州中部,民風相當封閉,許多人更是首次親見中華傳統文化,熱烈迴響超乎想像。而來自全球的華裔賓客,在偏遠的美國鄉間,看到熟悉的慶典技藝,親切感動之餘,也對許總裁在異鄉打拼成為華人之光深表讚佩。

阿里巴巴首屆在美招商會 – 許氏贈野參 . 馬雲開眼界

[圖:許氏總裁許忠政將一株名為[阿里巴巴雲神毯]的百年野參贈與馬雲主席]

[本報訊]阿里巴巴集團於6月20日在底特律Detroit舉辦美國中小企業招商會,盼能吸引更多美國企業進駐阿里巴巴旗下的淘寶與天貓等電子購物網站。全美花旗參第一品牌 -「許氏參業集團」總裁許忠政也應邀出席,並當場餽贈私藏野參給阿里巴巴集團董事主席馬雲,為雙方未來的合作奠定友好基礎。

隨著近年電子商務的快速崛起和發展,阿里巴巴儼然已成為電子商務產業的代名詞。這次名為”連接世界”( Gateway 17)是阿里巴巴首次向美國中小企業招商,會中多位中美知名企業家都出席並發表演講,期望透過展會拓展中美之間的經濟貿易和更多企業合作關係。此次貿易展主動邀請許氏花旗參參展,期望能把美國威斯康辛州最好的花旗參引進淘寶購物網,讓被視為傳統農產業的花旗參也能藉由電商網購平台走向全球化銷售。

許氏參業集團近年來全力研發和投資虛擬網購平台的發展和設置,要讓傳統的花旗參產業也能趕上現代化科技的潮流。許氏參業集團董事長許忠政表示,此次非常高興能有機會能和阿里巴巴集團合作,來共同拓展中美之間花旗參的貿易。網路購物是未來幾年的大趨勢,加上中國目前倡導的「大健康」,把美國威斯康辛州最好的花旗參導向電子購物平台提供給全球廣大的消費者,現在就是最好的時機。

總裁許忠政在展場上也特此把許氏百年野山參鎮店之寶親自贈與馬雲主席,命名為「阿里巴巴雲神毯」,象徵阿里巴巴和許氏參業集團合作的蓬勃契機。馬雲感嘆此株野參渾然天成的奇趣造型,更對許氏多年來在異鄉創業有成印象深刻,期望未來彼此的合作能在中美之間創造更多就業機會,帶動美國花旗參產業的蓬勃發展。

左起為許氏副總裁許恩偉,總裁許忠政與阿里巴巴集團主席馬雲

阿里巴巴主席馬雲與總裁許忠政和副總裁許恩偉在會場合照

美國許氏參業集團應邀參加阿里巴巴中小企業招商會,圖為馬雲和會場廠商合照

 

 

老許談參 – 北美之最—威州花旗參

本次主題想和大家談的是,什麼是威州花旗參?西洋參是什麼?西洋參和花旗參又有什麼不同?而威州花旗參的特色又是什麼?為什麼市面上所有從事參業的業者都說在眾多花旗參當中,以「威州花旗參」最好最純正?

講到花旗參,就必須先提到一個市面上客人很常見的問題:西洋參就是花旗參嗎?西洋參跟花旗參有什麼不同?西洋參跟亞洲參又有什麼不同?為什麼在市面上參茸行看到賣的西洋參和花旗參,價錢常會有所差異?總括來說,西洋參與亞洲參有別,亞洲參指的是高麗參和吉林參(學名Panax Ginseng C.A. Meyer),性燥,滋陽熱補而昇火;而「西洋參」(學名Panax quinquefolius ),滋陰不昇火,和亞洲參相反,補而不燥,是謂涼補。西洋參主要野生地區在美國和加拿大,而這兩個國家後來皆把野生的西洋參轉為人工種植參,種植歷史已有一百多年,這些人工種植的參,後來就被統稱為西洋參(由於由西岸進口而來,因而得名)。而中國1980年代之後也開始種植西洋參,所以目前人工種植的西洋參主要出產於美國、加拿大和中國這三個國家。但是因為這三個地方的自然環境、土壤和氣候不盡相同,所謂「地道」不同,所以種出來的西洋參品質也有優劣區別。所謂「地道」是指植物在生長發育的過程中,對當地的氣候、土壤等自然生態環境形成了各自的嚴格篩選,長期適應後,在適宜的環境條件下,其病害少,生長良好,本性能得到較好的繼承,因此品質和效果好。而美國威斯康辛州主產地之表面土壤,是冰河時期由北方堆積下來之特殊元素之肥沃土,含有豐富的稀有微量元素。因此相較之下,美國威斯康辛州種植的花旗參,在各項要性測試下,無論在質量、成分、氣味及口感上,均優於加拿大參及中國產區的西洋參。

這三地當中,以美國種植的西洋參被公認養分和人參皂甙含量最高、品質最好、產量也最少,只占全世界產量15%左右,所以業界專家特別把美國種的西洋參稱之為「花旗參」以資辨明。花旗參名稱的由來是因為在1717年第一批野生花旗參從美國運到中國交易,因產地是在美國(有花旗國之稱),所以當時廣東人就稱這些美國來的參為花旗參。所以如果您在市面上看到在販售「西洋參」的店家,其貨源產地不一定是來自美國,因為在加拿大和中國(中國自1980年後才開始種植西洋參),同樣也可以種植西洋參。

現在把範圍縮小到美國境內的花旗參,美國境內被公認為品質最好的花旗參,當然是以威斯康辛州產的花旗參莫屬,仿間直接以「威州花旗參」來慣稱。威斯康辛州位於美國中部北面,臨北美著名的五大湖西側。威斯康辛州由於氣候經緯度,及土壤中蘊含稀有的微量元素等獨特天然條件,因此所種植的花旗參無論在成分、氣味、質地和口感上皆屬上乘,獨步全球、舉世聞名,被公認為花旗參中的極品。在美國境內,約95%的花旗參都是產自於威斯康辛州,而威斯康辛州內部生產花旗參的核心地區,都集中在威州中部的馬拉松縣(Marathon County)。許氏參業集團位於威斯康辛州馬拉松縣之縣城沃沙市(Wausau),亦是位於此核心地區,今年已經是成立的第43年。馬拉松縣在緯度座標上是位於北緯45度,氣候溫度上非常適合花旗參生長,加上得天獨厚的土壤和雨量條件,出產的花旗參最為「地道」。美國威斯康辛州出產的花旗參是被公認為品質第一,加拿大安省出產的西洋參居次,而中國東北三省出產的西洋參則再次之。依威州參農總會估計,在美國市面上銷售的西洋參中,產自威斯康辛州的花旗參,大約只佔12%左右,因此您在市面上,能買到真正產自威斯康辛州的地道花旗參之機會,其實大約只有十分之一!這也說明了許氏威州花旗參的獨特性和珍貴性,如果能買到美國產自許氏參場純正的威斯康辛州花旗參,可謂相當難得。

這次淺談了威州花旗參的一些知識,希望能讓大家對威州花旗參/西洋參有更深一步的了解,如果您對市面上有關花旗參或其他相關參種的產品有任何疑問,也歡迎來電至許氏客服部1800-826-1577諮詢,或上許氏資訊網查詢,我們將提供您更多更詳盡的威州花旗參資訊。

 

許氏參業集團

總裁許忠政

許氏養生特約專欄 – 花旗參老人用養身,小孩使用更能改造體質!

By 藥上堂 Charlotte Duh 杜丞蕓中醫師

 

許多人一聽到人參就覺得是老人養生的事兒,其實並不!

這一篇是寫給身為夾心世代的30-50歲朋友們。我們這一群中年人,上有不認老的父母,下有不服氣的小屁孩,小孩的健康成長讓我們費盡心思,年邁父母的身子更是需要我們的照顧。有樣好東西,高貴不貴,還蠻適合全家大小保養的,就是不需講究年份,高貴不貴的人工種植參。

韓國人愛用人參保養是出名的了,從參茶,參雞湯,到參酒,參藥濃縮包,幾乎家家戶戶打開冰箱都見得到人參的身影,網購簡直是一車一車的買。你以為他們都是用昂貴的正宗陳年野山參嗎?錯!全民都愛用的人參,哪來得及快速變老,有這麼多產量供消費啊?其實年輕而同文同種的人參,更適合一家老小享用。那麼身在美國,我們的福利是什麼?當然是除了陳年正野山參以外,還有人工花旗參可以拿來保養照顧全家!

不管幾年生的花旗參,其人參皂甙Rb1都比韓國紅參更高,有使人鎮靜愉悅的效果,對於壓力指數常常破表的中年人,易怒的老年人,毛躁的青少年,都能夠穩定中樞神經,可以平緩心情,還能保持好精神。花旗參的味道清香濃郁,功效更佳,對於我們的精力,體力,免疫力都有幫助。

那麼我們就先來談談,讀書的孩子們,怎樣能幫助他們平衡課業上的壓力,同時又能增強體力又補腦?要孩子喝參茶,吞藥丸,簡直是不可能的任務,不妨用以下這道藥膳來幫10-18歲的青少年:

『花旗參山藥排骨湯』:準備花旗參切片10-15g,500g的排骨切塊川燙後共同熬成1500c.c.湯底。新鮮山藥約300g去皮切塊,加入鍋中一起同煮約一小時。起鍋前只要再撒上白胡椒,加點香菜,就是一道美味的轉骨長高健腦湯方!花旗參的好處,加上山藥顧肝腎開脾胃,排骨熬湯鈣質豐富,既開胃又能增進食慾,讓乾乾瘦瘦的孩子能多吃上幾口,長得更高大!女孩兒還有健脾豐胸的效果呢!

至於上了點年紀的老人家,出門逛一兩小時就容易體倦沒力想回家,有時在家待一整天,也會抱怨精神差看電視想打盹。白天體力不佳也就夠了,偏偏晚上又不好睡,真的上床躺平,卻又翻來覆去不易入睡。或者好不容易睡著了,天未亮四五點就已醒來,冬季早起一片漆黑寒冷,這麼早起床是為哪樁?推薦以下這道我很愛的粥品:

『西洋參雞皮粥』:可以選用白米,小米,糙米,或麥片當粥底。花旗參切片約15-20g左右,和一隻大雞腿一起入1000c.c.淨水熬成高湯。將洗淨的生米放入鍋中加入高湯開始煮粥,而雞腿恰恰可以撕下雞皮和肉絲再重新加入鍋裡一起同煮,可添些紅蘿蔔絲,高麗菜絲等蔬菜。粥煮好後,起鍋前再打個蛋花,撒上青蔥,就是一道營養好消化且容易入口的粥品。不僅含鈣及骨膠原等各種營養,更是美容養顏又安神助眠。

參就是參,大自然給予的草藥,不分陳年或幼年,能助人就是好參,至於辛苦的夾心世代中年朋友們,照顧一家健康,這,就是我們的人參啊~祝我們自己的母親們,和我們這些媽媽們,母親節快樂,更要天天快樂喔!

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杜丞蕓 中醫師Charlotte Duh, L.Ac.

美國執照中醫師,中醫大學中藥營養學教授,中醫藥膳專家

來自台灣,活躍於美國華文媒體的杜醫師,在洛杉磯看診已十三年。在美創辦了Medi Yoga Clinic『藥上堂中醫診所』,Medi Yoga『琉璃瑜伽學苑』,Meal 4 Mom『杜仲月子養生餐』,DrD Herb『杜草藥鋪』網站商店,和Medi Herb USA 『藥上堂』養生中藥專賣鋪。

杜醫師專精內婦兒科,提倡預防養生中醫,食療藥膳先於未病。 小兒調理,青少年轉骨,月經失調,懷孕養胎,月子調理,皆可以用天然藥材調理而無副作用。另外如美容瘦身,季節過敏,腸胃紊亂,慢性疲勞等,杜醫師也是鼓勵少針少藥,先以自然食療方式為宜。

曾接受東森美洲電視台,美國鳳凰電視台,中天,天下等多家華文電視台的新聞採訪及電視座談。和東森美洲電視購物台有合作商品『轉骨方/益乳茶/藥膳系列』,於美國鳳凰電視台『養兒育女』節目中主持藥膳示範, 在台灣的Wow Woman 網站有專欄著作。

教育大家健康無病的生活方式是杜醫師的熱情,讓人們內外兼美更是杜醫師的心願。自然醫學是可以全面採用於生活中的,讓杜醫師打造一個全天然的食療養生法獻給大家。

杜醫師的聯絡方式:

E-mail: mediyogaclinic@gmail.com

Wechat: DrHerb

Line: CharlotteDuh

許氏養生特約專欄 – 女人如何用花旗參來打造天然無瑕蘋果肌?

By 藥上堂 Charlotte Duh 杜丞蕓中醫師

不是每個女人都是娘胎美女。娘給的先天條件若好,只能說妳得到了美貌實在太幸運,但一個女人若能生活得很滋潤,懂得照顧身體和善待自己,也是可以後天打造好氣色和蘋果肌!

花旗參因為皂甙的含量很豐富,所以能讓我們這些人類得到種種的好處,除了抗氧化、抗疲勞、抗應激、抗缺血之外,像是循環不良、體力差、精神不佳、注意力不集中等,派出一小隊花旗參就能處理得很好。許多人意想不到的是,花旗參還可以拿來做美容的主角。

誠懇地說,中醫美容的話題從來就不只是談皮膚的修修補補,那是整形醫師或微整的唯一大事。中醫在意女人的身體表裡,由內而外的光彩才是女人所追求的終極目的,於是內調外養就變得很重要。花旗參甘、微苦、涼,歸心、肺、腎經,補氣養陰、清火生津。我常常在美容婦科的門診中,使用小量的花旗參,年輕力壯的花旗參只要3-6g,就是我的男一,青春偶像劇裡少不了帥氣的它!

先從補氣的角度來談美容,花旗參是很強大的補氣機,像氣虛對女人的面子會有什麼影響?氣虛能讓臉色暗白或萎黃,面部容易浮腫,皮膚下垂有眼袋。花旗參都能改善這些事,這就是花旗參能起到美容補氣的作用。另外女人又如何會陰虛呢?女人過了30,只要一忙累沒睡好,或者說話說的多了,就容易陰虛火旺:面部毛孔粗大,兩頰乾,中間T字部位又容易出油,皺紋又顯多。花旗參也能幫上大嬸小姐們的忙,讓皮膚油水平衡,調養滋潤了,皺紋自然減。

上面不是提到花旗參走經絡入心、肺、腎經嗎?氣色紅潤要補心,臉色白皙要補肺,老化要慢要補腎。已經講得清清楚楚了,就差你舉一反三。既然要請出花旗參這位男一來補一補了,再配上一些紅花綠葉,保證能讓你開開心心地走在成為美女的路上!

那麼到底花旗參和誰比較配?因為每個人的菜不一樣,所以請自行選擇囉:

1.搭配枸杞/紅棗/玫瑰:潤色,養顏,蘋果肌

2.搭配當歸/白芍/甘草:去斑,平衡油脂,美白

3.搭配山藥/茯苓/川芎:去皺,生肌,皮膚自然澎澎地

花旗參就像是小鮮肉,洋氣十足,配小美眉配大嬸都挺好的,一次選個兩三樣藥草,加起來不要超過10g,沖熱水當茶飲使用。我推薦的絕對都是口感好又滋潤美顏的養生茶配方,每天一杯下午茶,就可以輕鬆美容又無副作用,好喝的話,就推給閨蜜一起享用吧!

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杜丞蕓 中醫師Charlotte Duh, L.Ac.

美國執照中醫師,中醫大學中藥營養學教授,中醫藥膳專家

來自台灣,活躍於美國華文媒體的杜醫師,在洛杉磯看診已十三年。在美創辦了Medi Yoga Clinic『藥上堂中醫診所』,Medi Yoga『琉璃瑜伽學苑』,Meal 4 Mom『杜仲月子養生餐』,DrD Herb『杜草藥鋪』網站商店,和Medi Herb USA 『藥上堂』養生中藥專賣鋪。

杜醫師專精內婦兒科,提倡預防養生中醫,食療藥膳先於未病。 小兒調理,青少年轉骨,月經失調,懷孕養胎,月子調理,皆可以用天然藥材調理而無副作用。另外如美容瘦身,季節過敏,腸胃紊亂,慢性疲勞等,杜醫師也是鼓勵少針少藥,先以自然食療方式為宜。

曾接受東森美洲電視台,美國鳳凰電視台,中天,天下等多家華文電視台的新聞採訪及電視座談。和東森美洲電視購物台有合作商品『轉骨方/益乳茶/藥膳系列』,於美國鳳凰電視台『養兒育女』節目中主持藥膳示範, 在台灣的Wow Woman 網站有專欄著作。

教育大家健康無病的生活方式是杜醫師的熱情,讓人們內外兼美更是杜醫師的心願。自然醫學是可以全面採用於生活中的,讓杜醫師打造一個全天然的食療養生法獻給大家。

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E-mail: mediyogaclinic@gmail.com

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老許談參 – 金雞報喜 2017威州國際花旗參節

轉眼間又到了新的一年,中國習俗中雞年因為象徵”吉祥”,所以相當喜氣。從今算起300年前,也就是1717年,剛好是美國野山參外銷去廣州的紀念年。而300年後的今年對美國花旗參產業來說,也絕對是重要的一年,因為今年9月15-17日許氏將和威州州政府一同舉辦首屆威州國際花旗參節。而地點就選在花旗參的故鄉~威斯康辛州沃沙市舉辦,而許氏則是扮演相當重要的協辦角色, 因為許氏為美加首家專職種植花旗參的華人公司,同時也是最大的花旗參自產自銷企業,具有非常重要的代表性。此花旗參國際大展,在美國是第一次舉辦,史無前例。許氏將偕同主辦單位威州州政府、與沃沙市觀光局一起合作,聯合舉辦展覽。現場除了可以提供各種花旗參相關產品試吃與銷售,還有各種參田旅遊觀光解說導覽,趨時遊客將會從世界各地齊聚一堂,一同參與活動,把美國最好的威州地道花旗參推廣到全世界。欲知更多展覽詳情,可上威州國際花旗參節主辦單位網站查詢。

論正野山參之特性

野山參自古以來被譽為[百草之王][萬藥之首],向來是進貢皇室的稀世珍品,被全球公認為最佳的天然補品。而北美原產的野參可追溯至1715年才被發現挖掘,三百年來都是出口亞洲的貿易大宗,產地多數集中於加拿大東部、美國中部和東北部。但由於市場需求熱烈,引發狂墾濫採的風潮,以致產量快速減少。野山參已於1975年被世界CITES公約(瀕危野生動植物種國際貿易公約)訂為第二級瀕危物種(沒有立即的滅絕危機,但需要管制交易),加拿大更是早在1992年便已全面禁止採收出口,美國則在1975年由聯邦及各州政府立法嚴格管制野山參之採收、買賣、和出口等交易事宜。

野山參的生長對環境要求十分嚴格,自然條件,植被條件,林象條件,林地條件以及其他特殊的條件:如空氣、土壤、溫度、光照、水分等等都必須具備其生長要求,否則,野山參很難存活。野山參通常生長在冰冷地區,位於美洲的中部和東北方丘陵地區。因為野山參不喜光,所以多生長於陰涼的森林深處的陰濕地帶。野山參通常要參齡十年以上,而參齡愈長,價格愈高。三十至五十年的野山參已非常稀少,而能到達百年以上的野山參,可謂是鳳毛麟角,極致珍稀(見下圖,為許氏百年珍稀正野山參,為鎮店之寶)。野山參體質輕盈,參面橫紋顯著,人參皂甙含量約是人工參的數倍,依參齡而倍增。其味苦回甘屬溫補,具有強心、安神、補氣、回元等頂級功效,實為極致尊貴、四季皆宜的上等藥品及滋補品。尤其近五年來,中國用野山參來治­­­”三高”的人越來越多。野山參也常見用於輔助癌症患者的治療。癌症患者接受化療後,可用野參來恢復精力、增強免疫力或防止白血球減低等化療副作用。美國著名的醫學研究中心Meyo Clinic對此也做過科學研究,發表了花旗參能幫助癌症化療病人有效恢復體力的醫學實驗報告。(來自Wisconsin Ginseng (Panax quinquefolius) to Improve Cancer-Related Fatigue: A Randomized, Double-Blind Trial,發表者Debra L. Barton, R.N., Ph.D)

野山參的食用方法多元,主要比較常見的有蒸服、燉煮、泡熱水、泡酒、切片或純粉等進服方式。比較常見的一般用法是切片含在口中,每次2-3小片,置於舌下吸收較好。另外就是燉煮,比較常見的是和雞肉、排骨、牛羊肉、鴿子、雛雞或魚肉一起燉補服用,文火燉至肉熟湯濃,每周2-3次即可。而野山參酒也是非常常見的食用方法。通常是將新鮮的野參(乾野參亦可)和其他補藥材等浸於濃度高的酒內,使其養分溶於酒,30天後即可服用。有強健身體、大補元氣和增強免疫力等效果。

許氏傳家寶

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(許氏傳家寶鎮店之寶之一,九代同堂參齡百年以上)

由於野山參採收不易,同時必須經由美國聯邦及各地州政府核發執照及審核認證方能採收販售,消費大眾除了提防魚目混珠買到假貨之外,若無許可擁有野參,一旦查獲除遭沒收,更有刑法上的顧慮。許氏所收購的野參,全都是有聯邦及州政府發證之合法產品,其大都是經由我親自挑選和檢定,品質極佳。從極品的野山參中,我又再精挑細選選出獨一無二的單支野參,製作成「許氏傳家寶」。「許氏傳家寶」的野山參,每一支都是由我親自嚴格挑選。其野參不論在年份、形狀、紋路跟質地上都非常具有獨特性和代表性。其野參齡至少都在二十年到五十年之間,其外型獨特完整且稀有,顱頭形狀明顯可認,參紋密集,質地結實,又精選獨特,極具收藏意義和價值。每盒「許氏傳家寶」都會附上我的親筆簽名證書以資鑑定,保證其稀有性和真實性。

欲知更多購買詳情,請上網查詢。網路上會放各個不同形狀的許氏傳家寶圖片來供您做選購。

延伸聯結:

許氏傳家寶

許氏正野山參

威州國際花旗參節

中國廣東省蔘茸協會赴美參訪許氏參業集團

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今年11月底,廣東省蔘茸協會特地遠從中國來到威斯康辛州沃沙市拜訪許氏人參。協會一行人有會長黃岳招先生,常務副會長沉小葵先生,副會長卓秋生先生,李炳輝先生,理事謝冰女士,和秘書長肖漢發先生。

廣東省蔘茸協會長黃岳招先生表示,協會這次主要到美國的目的,就是為了要尋找品質優良的花旗參。隨著中國對食品安全把關日益嚴格,和民眾對食品安全的知識越來越高;高品質、低農殘,和藥性好的美國花旗參,正好符合目前中國市場對補品要求日益漸增的趨勢。

廣東省蔘茸協會副會長,同時也是廣東永生行的董事長卓秋生先生此行也表示,過去這幾年他們一直在尋找品質優良的花旗參,其中充滿焦慮和等待,幾年過去了,生意和商機仍然在尋找。而這次來到美國許氏參業集團,他認為是一個非常好的利機。卓先生認為,做為一個企業,想要在市場中長久生存,毫無疑問,就是要不斷超越自己、不斷提出創新,和不斷提升改善產品的品質。當今整個中國都在談論大健康,健康才是人生最大的財富。而廣東省參茸協會做為健康行業的一個平台,正有幫助中國發展健康知識和創新的使命。

卓先生表示:「這次正好有機會,我們來到美國威州拜訪了美國許氏業集團進行考察。我們就協會與協會之間互相進行洽談,促進了互相了解,也推動了生產與交易之間的深度合作。這次非常感謝美國威斯康辛州許忠政先生的熱情接待,周詳安排,我們獲益良多,也感觸良多。未來,希望能有機會一起攜手共進,為全球花旗參產業共同創造美好的明天。」

黃會長在拜訪威州參農總部時也強調,威州花旗參的優良品質眾所皆知,不管是藥性,品質,味道,和農殘檢測都是一等一的好。在中國對優良品質花旗參需求與日俱增的情況下,雙方合作有望在未來開啟一道中美之間花旗參國際貿易的橋樑。未來,廣東省蔘茸協會將會和威州參農總會偕同許氏參業集團將加強交流,將威洲最好的花旗參能一起推廣到全世界。

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許氏養生特約專欄 – 藥上堂杜醫生談花旗參

花旗參(又稱西洋參)和我們所說的人參真的非常不同。首先是生長的地方,一個在西一個在東,也就是美洲和亞洲兩處截然不同的生長環境。再來發現花旗參和人參好處的人也不同,花旗參是北美原住民所喜愛使用的清熱草藥,而人參相傳是尚未有人類的白堊紀就已存在的植物。所以這樣說起來,我們就知道花旗參是較年輕而富有朝氣的藥用植物。花旗參和人參以前都是野生品種,兩者的大規模商業種植,都是在這兩百年左右才開始的。也就是地球上的人口越來越多,藥用植物的需求越來越大,於是人們開始了商業生產。而野生花旗參還有嗎?當然有。野生和人工種植的差異在哪裡?是否野生的天然的就一定好?這個可以以後慢慢討論。

 

今天我們就來講講比人參更普遍被使用的西洋參吧!在科技和醫學高度發展的現今,反而我們的身體似病非病的狀況越來越多,也就是所謂的『亞健康』:

  1. 上班族使用電腦時間過長,到了下午開始兩眼酸澀,口乾舌燥,煩悶出虛汗。
  2. 高階主管用腦過多,衝成績拼事業,到了晚覺時間異常清醒,躺下了也睡不著。
  3. 中年婦女進入前更年期,偶有潮熱盜汗,心情憂鬱,但尚未停經。
  4. 小孩子學習專注力不佳,讀書時老是喊累想睡覺,打電動時卻又興致勃勃。

 

以上這些狀況你會去看西醫嗎?不如掛中醫門診才能講明白你的不舒服。這是個醫生和西藥太便利的年代,我們反而開始渴望尋求最自然樸素沒有添加物的天然草藥來解決自身的不適。最多人喜愛送禮的花旗參,其實就是拿來照顧自己的最佳選擇。花旗參在中藥的性味上來說屬涼性,也就是說不太寒也絕非溫熱。光是這個涼性,就已經奠定了花旗參迄立不搖的地位,解決了現代人許多虛火上炎的症狀:

 

胃的虛火:吃太飽噯氣吞酸,早上起床有口氣卻不一定是口臭,緊張時容易磨胃。

—->可考慮飯前一小杯150c.c.花旗參泡茶溫服,可改善以上症狀。

肝的虛火:口乾眼乾,容易打嗝,精神緊張,忘東忘西,晚上容易做惡夢。

—->餐與餐之間飲花旗參茶,溫熱茶飲小口慢喝以茶代水,可改善以上症狀。

心的虛火:晚上睡不著,睡著了又淺眠,淺眠又夢多。

—->每週犒賞自己2-3盅簡單的花旗參燉雞湯。溫熱香甜的參雞湯不上火好喝極了!

 

富裕的生活和進步的科技,導致我們身心磨損更嚴重。美食太多,常常一不小心就過食或雜食。科技進步,導致我們長時間只能與電腦相處,上半身的痠痛多過於下半身的勞動,腦袋瓜和五官變得更需要好好保養。這些因為人體使用過度的氣虛和精神虛虧,可以讓花旗參來來幫幫忙,少吃一點胃藥制酸劑,少吃一些安眠藥,你的身體會謝謝你!

 

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杜丞蕓 中醫師Charlotte Duh, L.Ac.

美國執照中醫師,中醫大學中藥營養學教授,中醫藥膳專家

來自台灣,活躍於美國華文媒體的杜醫師,在洛杉磯看診已十三年。在美創辦了Medi Yoga Clinic『藥上堂中醫診所』,Medi Yoga『琉璃瑜伽學苑』,Meal 4 Mom『杜仲月子養生餐』,DrD Herb『杜草藥鋪』網站商店,和Medi Herb USA 『藥上堂』養生中藥專賣鋪。

杜醫師專精內婦兒科,提倡預防養生中醫,食療藥膳先於未病。 小兒調理,青少年轉骨,月經失調,懷孕養胎,月子調理,皆可以用天然藥材調理而無副作用。另外如美容瘦身,季節過敏,腸胃紊亂,慢性疲勞等,杜醫師也是鼓勵少針少藥,先以自然食療方式為宜。

曾接受東森美洲電視台,美國鳳凰電視台,中天,天下等多家華文電視台的新聞採訪及電視座談。和東森美洲電視購物台有合作商品『轉骨方/益乳茶/藥膳系列』,於美國鳳凰電視台『養兒育女』節目中主持藥膳示範, 在台灣的Wow Woman 網站有專欄著作。

教育大家健康無病的生活方式是杜醫師的熱情,讓人們內外兼美更是杜醫師的心願。自然醫學是可以全面採用於生活中的,讓杜醫師打造一個全天然的食療養生法獻給大家。

 

杜醫師的聯絡方式:

E-mail: mediyogaclinic@gmail.com

Wechat: DrHerb

Line: CharlotteDuh