關於北海道漁業協同組合連合會

北海道漁業協同組合連合會(漁聯)是由全北海道的漁業協同組合(漁協)出資創立的，是負責指導暨經濟事業的一個協同組合連合會。生產者、漁協、北海道漁聯三位壹體，實現北海道漁業的穩定供給，迅速穩定地供應安全、安心的優質水產品，提供優質的漁業相關物資。北海道擁有日本全國最長的海岸線，四面都是美麗的海洋，漁獲量約占日本全國的四分之壹，可稱得上是水產王國。

關於幹貝

幹貝又稱江瑤柱，性平味甘鹹，蛋白質豐富，且含有少量的碘，有滋陽、生津、調降血壓、強健體力、改善腸胃消化不良或腹脹不適等有益功效。幹貝(江瑤柱)食味鮮甜，可做主菜或配料，煲粥飯湯加入少許，分外鮮甜味美。

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