許氏2015年名廚風雲會參展食譜
[材料]
新鮮花旗參絲、海參絲、芹菜絲、小黃瓜、青紅黃甜椒條、鴨肉。
[做法]
將花旗參偎蜂蜜，再與其他材料切絲，均勻調拌，酌以麻油、麻醬、醬油、芥末醬汁，是可口美味的沙拉菜餚。
[名廚簡介]
陳榮然 Wing Chan
30年主廚經驗、專精粵菜，擅長齋菜、小吃、香港傳統美食。
Hsu's Ginseng Enterprise Inc
許氏參業集團 Enrich, Balance & Thrive
許氏2015年名廚風雲會參展食譜
[材料]
新鮮花旗參絲、海參絲、芹菜絲、小黃瓜、青紅黃甜椒條、鴨肉。
[做法]
將花旗參偎蜂蜜，再與其他材料切絲，均勻調拌，酌以麻油、麻醬、醬油、芥末醬汁，是可口美味的沙拉菜餚。
[名廚簡介]
陳榮然 Wing Chan
30年主廚經驗、專精粵菜，擅長齋菜、小吃、香港傳統美食。
Hsu's Ginseng Enterprise Inc 