本草綱目記載燕窩是「大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛勞之聖藥」。而現代中醫亦認為燕窩乃性平，味甘之補品，主入肺胃二經。其功能除可養肺陰、化痰止咳、補中益氣、治虛損勞外，對咳嗽、氣喘、補血、清血、整腸健脾等均有功效。

據明朝李時珍所著的「本草綱目」所記燕窩之始由為，「閩之遠海近番處，有燕名金絲者。首尾似燕而甚小，毛如金絲。臨卵育子時群飛進汐砂泥有石處，啄蠶螺食。有詢海商，聞之土番云，蠶螺背上肉有兩肋如楓蠶絲，堅潔而白，食之可補虛損，已勞痢。故此燕食之，肉化而肋不化，並律液嘔出，結為小窩附石上。久之，與小雛鼓翼而飛，海人依時拾之，故曰燕窩。」

燕窩學術上屬雨燕科，喜群居於熱帶沿海的巖洞內或屋簷下，產地以印尼最大，馬來西亞及泰國次之，少部份散居於越南、新加坡與海南島附近。依其燕巢形態主分為三類：官燕、毛燕、及草燕。其中以巢築地又分為洞燕、屋燕兩種。按顏色亦可主分為：血燕、金絲燕、及白燕。其形狀又可依次分為：盞、塊、條、絲、碎、及球等。

根据許氏人參美國註冊藥劑師Tony Guo 指出:現代科學研究報告證實燕窩含有豐富的活性醣蛋白、鈣、鐵、磷、碘及維他命等多種天然營養素和礦物質，很容易被人體所吸收，是一種非常珍貴的天然補品。且有滋陰補腎、清熱健脾、潤肺養顏、延年益壽的效用。其不寒不燥的特性，實為男女老幼，四季皆宜的保健、強身、理病的聖品。另外根據香港中文大學的醫學實驗報告顯示，燕窩的細胞分裂激素與表皮生長因子可促進人體細胞繁殖與生成；其活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系統的細胞再生、抑制胃酸、促進心血循環、增強心臟機能、及增進食慾的果效。

由於現代人生活緊張沒有時間慢工熬燉燕窩，所以許氏人參特別開發即食冰糖燕窩產品供消費者選擇，許氏即食冰糖燕窩系列係嚴選上等燕窩，加上傳統方式精燉而成，不含人造色素、香料或防腐劑等化學物質，經FDA檢驗核淮進口，味道鮮美可口，冷飲或熱飲可隨個人喜好和方便，四季皆宜。許氏人參美國註冊藥劑師Tony Guo 提醒大家選用信譽可靠之廠家出品之冰糖燕窩產品，因為市場上冰糖燕窩產品良莠不齊，有些產品只有糖水裡面根本沒有燕窩，雖便宜也沒有功效。

前往許氏冰糖燕窩館

前往許氏白燕盞館

抗痛風、新選擇 – 許氏紅寶牛樟芝

何謂痛風

因起病急驟，來勢如風，疼痛劇烈，多伴紅腫，走時較快，不留影踪，故名痛風。

痛風(Gout)又稱“高尿酸血症”，是人體內普林的物質新陳代謝發生紊亂，尿酸的合成增加或排出減少，造成高尿酸血症，血尿酸濃度過高時，尿酸以鈉鹽的形式沉積在關節、軟骨和腎臟中，引起組織異物炎性反應，即痛風。

痛風是疼痛最為劇烈的一種關節炎，尿酸累積過多可導致：

(1) 尖銳的尿酸結晶沉積在關節內，常常是在大腳趾的關節內；

(2) 沉積的尿酸（被稱為痛風石）看起來像是皮下的包塊；

(3) 腎臟內的尿酸結晶形成腎結石。

許多人痛風第一次發作是在大腳趾，而且常會從睡夢中被痛醒，大腳趾非常酸痛、發紅、發熱和腫脹，除了大腳趾，痛風還可累及腳背，腳踝、足跟、膝蓋、腕部、手指和肘部。

痛風早期發作時，即使沒有治療，通常也可在3~10天內好轉，下一次發作可能是在幾個月，甚至幾年之後。

痛風的發生的原因

痛風是由於過多的尿酸在體內累積造成的。尿酸是一種名為普林的物質分解而成。普林存在於身體的所有組織。普林也存在於許多食物，例如肝臟、乾豆莢和乾豌豆和鯷魚。

正常情況下，尿酸會在血液中分解，經過腎臟，在尿液中排出體外。但是以下情況尿酸會在血液中累積：

1. 身體產生的尿酸量增加；
2. 腎臟無法去除足量的尿酸；
3. 進食過多富含普林的食物。

痛風與牛樟芝

痛風的人可以吃牛樟芝嗎？

原則上牛樟芝屬於靈芝科真菌，也可以說是菇菌類。因為它沒有一般菇類的高尿酸成份，所以痛風的人是可以吃的。醫藥及學術界對牛樟芝的實驗及研究報告也不斷發表，均有極高的評價。而其特別的成分能促使人體細胞活化、改善體質、增強免疫、新陳代謝，擺脫現代人常患的文明病，長期食用可益壽延年、青春永駐。

許氏紅寶牛樟芝的特性

許氏紅寶牛樟芝採用天然純正之牛樟芝菌種，專利高科技技術提取有效成份，取得最有效的三萜類成份，品等最高，效果最佳。

建議早晚各一粒，飯前40分鐘服用。初期服用疼痛會加劇，7~15天後疼痛狀況會明顯好轉。

1. 針對痛風靶向治療：具有活血化瘀及除邪的功能。能通經活絡而又促進營養的吸收，並且幫助調節普林代謝紊亂，溶解尿酸鹽結晶。
2. 強力排酸溶解痛風石：具有快速的滲透性。能清除組織關節中痛風石的沉澱和血液中普林的尿酸鹽，也能清除腎臟已沉積的顆粒物質。
3. 疏通經絡 促進代謝：具有加強人體的免疫功能。幫助腎血流量流入腎臟生物膜的通透能力，從而恢復人體器官的運轉功能，恢復腎臟自動排泄尿酸的功能，控制並發症的發生。
4. 協調五臟以養輔治：具有生物的綠色性。能起到細胞功能配合，細胞良性運轉，電離子交換運轉的作用。具有抗衰老、抗氧化能力。

痛風防治建議事項

• 避免內臟、濃湯、竹筍、高油飲食與含糖飲料。
• 多喝水、避免喝酒，不暴飲暴食，適度運動，避免勞累與肥胖。
• 有痛風家族史，或肥胖者，應就醫定期檢測尿酸。
• 痛風發作可冰敷紅腫疼痛部位，切忌用力按摩以免惡化，忌服含阿斯匹靈成份止痛劑，以免增加血液尿酸值，盡快找痛風專門醫師診治。

   查看許氏牛樟芝，請按此連結。

從發展、繁榮到衰落 見證卑省參業20多年

記者湯唯／溫哥華專 世界日報 12.6.2014

被譽為「花旗參教父」的許氏參業集團創辦人及總裁許忠政，6日將與大溫民眾分享創業甘苦與種植秘辛。創立許氏參業40周年，許忠政見證了花旗參在卑省20多年的發展、繁榮和衰落，認為卑省雖無法種植品質優秀的花旗參，但市場需求仍很大且在不但增長中。

許忠政5日拜訪世界日報社長陳敬貴，並接受專訪，暢談談與人參的一世情緣。

出生在台灣澎湖的許忠政，多年前赴美留學，基於孝親而放棄政府公職轉投花旗參行業，40年前與夫人許聖美創建了許氏參業。一路艱辛，草創時期受到白人排擠吃盡苦頭導致血本無歸，後來潛心專研克服萬難，造就今日的花旗參王國。

1990年許氏參業開始開拓加拿大市場，不過許忠政表示，這一路並不容易。美國威斯康辛州花旗參質量好，但產量很低，導致價格遠比加拿大人參高，要說服沒那麼了解花旗參的加國顧客接受價格更高的美國花旗參，根本不是件容易的事。

他還說，雖然卑省華人眾多，除了香港移民早在移民前已認識花旗參外，台灣和大陸移民對花旗參並不太了解，這也是許氏參業開拓加拿大市場面臨的一大難題。為了更好打開加拿大市場，許忠政通過介紹野山參著手，讓更多顧客了解並信任許氏參業。在向加拿大，特別是卑省推廣美國人參過程中，許忠政也見證並一定程度參與了卑詩參業的發展。

水土不服 仍看好卑詩市場

許忠政表示，卑詩花旗參種植大概從80年代開始，1990至1995年發展最盛，但大概在四年前，已經不再產了。主要原因就是卑詩土壤、經緯度及氣候，並不能產出最好的花旗參。

許忠政表示，當時卑省不少參農向他買種子和請教種參經驗，他也曾一度與卑省公司合作過，卑省曾有四家大型的人參公司，因土地無法種出最佳品質的人參，最終三家倒閉，一家遷至多倫多，結束了卑詩人參業的輝煌。許忠政介紹說，花旗參最佳產地是美國威州，其次則是多倫多，然後還有中國的東北，最後才是卑省。

雖然卑詩不適合種花旗參，但許忠政十分看好卑詩市場，特別是華人移民的不斷增加。他認為以許氏參業為例，未來銷量要增長一倍才算達成自己對這個市場的期許。

海外創業 籲移民先克服語言

已經73歲高齡的許忠政，正作退休準備，計畫於兩年內將生意全部交給剛從哈佛取得MBA學位的兒子許恩偉繼承。許忠政對兒子繼承非常有信心，認為會比自己做得更好。他還說，自己只是個「參農」，未來退休了仍會參與農場，繼續關注他情有獨鐘的野山參。

作為一個成功在海外創業的華人移民，許忠政建議打算創業的新移民，解決語言問題是第一步，語言不通創業之路將更加艱難。他還建議，創業路上不要低估任何困難，計畫要詳盡，要認真評估計畫和可能面臨的問題，而創業也講究時機，「天時、地利、人和」是創業成功的一個重點。

世界日報 12.5.2014

【本報訊】花旗40年，種參一世情！

許氏參業集團舉辦的許忠政總裁北美地區的巡迴演講會，4日下午在南舊金山市會議廳舉行，吸引近200位僑胞與會，聆聽許忠政的人生故事。

前美國商務部少數族裔發展署副部長董繼玲也遠從華府前來，並頒贈歐巴馬總統的表揚狀給許忠政，表彰許忠政伉儷及許氏參業集團對社區的付出及貢獻；尤其在教育、非牟利組織上的努力及支持。

在台灣澎湖出生及長大的許忠政表示；經營花旗參企業40年是里程碑；他要感謝感恩的人太多，演講會分享希望帶來正面的能量及啟發。提到為什麼選擇種植花旗參為終生志業，他表示原因是：孝順母親、家人受益、自己也得到健康。

許忠政在家排行第十，母親生養了14個孩子。母親原本身體不好，但服用花旗參後大有改善。此外，家人也受益。

許忠政說，他因長期服用花旗參，過去40年只感冒過三次。

洛杉磯演講會後，許忠政義賣珍藏的7支野山參，將善款捐給防癌協會，作為癌症基金。許忠政說，他的處世哲學是誠信，人以誠信為本，做人才能成功。他又有基督的信仰，有了誠信又有了愛，才讓周遭人事物變得更好。

花旗參曾產量激增，不僅威州和加拿大，連中國都有豐富的產量，全盛時高達1千2百萬噸的產量，因而價格下跌。

他說，八位和他一起開始種參的同業都放棄這一行。但近年花旗參價格又漲了三倍。自許農夫的他，賺錢或賠錢都堅持信念。他說，40年耕耘不會畫上句號，而是畫分號，因為哈佛大學畢業的兒子將會繼承衣缽。

演講會場的四周也展示出許忠政的珍藏，有野山參以及有賽黃金美喻的極世稀有人參，價格達60萬美元。當天台上台下互動良好；許忠政的感恩演講之旅下一站是溫哥華及紐約。