本草綱目記載燕窩是「大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛勞之聖藥」。而現代中醫亦認為燕窩乃性平，味甘之補品，主入肺胃二經。其功能除可養肺陰、化痰止咳、補中益氣、治虛損勞外，對咳嗽、氣喘、補血、清血、整腸健脾等均有功效。

據明朝李時珍所著的「本草綱目」所記燕窩之始由為，「閩之遠海近番處，有燕名金絲者。首尾似燕而甚小，毛如金絲。臨卵育子時群飛進汐砂泥有石處，啄蠶螺食。有詢海商，聞之土番云，蠶螺背上肉有兩肋如楓蠶絲，堅潔而白，食之可補虛損，已勞痢。故此燕食之，肉化而肋不化，並律液嘔出，結為小窩附石上。久之，與小雛鼓翼而飛，海人依時拾之，故曰燕窩。」

燕窩學術上屬雨燕科，喜群居於熱帶沿海的巖洞內或屋簷下，產地以印尼最大，馬來西亞及泰國次之，少部份散居於越南、新加坡與海南島附近。依其燕巢形態主分為三類：官燕、毛燕、及草燕。其中以巢築地又分為洞燕、屋燕兩種。按顏色亦可主分為：血燕、金絲燕、及白燕。其形狀又可依次分為：盞、塊、條、絲、碎、及球等。

根据許氏人參美國註冊藥劑師Tony Guo 指出:現代科學研究報告證實燕窩含有豐富的活性醣蛋白、鈣、鐵、磷、碘及維他命等多種天然營養素和礦物質，很容易被人體所吸收，是一種非常珍貴的天然補品。且有滋陰補腎、清熱健脾、潤肺養顏、延年益壽的效用。其不寒不燥的特性，實為男女老幼，四季皆宜的保健、強身、理病的聖品。另外根據香港中文大學的醫學實驗報告顯示，燕窩的細胞分裂激素與表皮生長因子可促進人體細胞繁殖與生成；其活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系統的細胞再生、抑制胃酸、促進心血循環、增強心臟機能、及增進食慾的果效。

由於現代人生活緊張沒有時間慢工熬燉燕窩，所以許氏人參特別開發即食冰糖燕窩產品供消費者選擇，許氏即食冰糖燕窩系列係嚴選上等燕窩，加上傳統方式精燉而成，不含人造色素、香料或防腐劑等化學物質，經FDA檢驗核淮進口，味道鮮美可口，冷飲或熱飲可隨個人喜好和方便，四季皆宜。許氏人參美國註冊藥劑師Tony Guo 提醒大家選用信譽可靠之廠家出品之冰糖燕窩產品，因為市場上冰糖燕窩產品良莠不齊，有些產品只有糖水裡面根本沒有燕窩，雖便宜也沒有功效。

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抗痛風、新選擇 – 許氏紅寶牛樟芝

何謂痛風

因起病急驟，來勢如風，疼痛劇烈，多伴紅腫，走時較快，不留影踪，故名痛風。

痛風(Gout)又稱“高尿酸血症”，是人體內普林的物質新陳代謝發生紊亂，尿酸的合成增加或排出減少，造成高尿酸血症，血尿酸濃度過高時，尿酸以鈉鹽的形式沉積在關節、軟骨和腎臟中，引起組織異物炎性反應，即痛風。

痛風是疼痛最為劇烈的一種關節炎，尿酸累積過多可導致：

(1) 尖銳的尿酸結晶沉積在關節內，常常是在大腳趾的關節內；

(2) 沉積的尿酸（被稱為痛風石）看起來像是皮下的包塊；

(3) 腎臟內的尿酸結晶形成腎結石。

許多人痛風第一次發作是在大腳趾，而且常會從睡夢中被痛醒，大腳趾非常酸痛、發紅、發熱和腫脹，除了大腳趾，痛風還可累及腳背，腳踝、足跟、膝蓋、腕部、手指和肘部。

痛風早期發作時，即使沒有治療，通常也可在3~10天內好轉，下一次發作可能是在幾個月，甚至幾年之後。

痛風的發生的原因

痛風是由於過多的尿酸在體內累積造成的。尿酸是一種名為普林的物質分解而成。普林存在於身體的所有組織。普林也存在於許多食物，例如肝臟、乾豆莢和乾豌豆和鯷魚。

正常情況下，尿酸會在血液中分解，經過腎臟，在尿液中排出體外。但是以下情況尿酸會在血液中累積：

1. 身體產生的尿酸量增加；
2. 腎臟無法去除足量的尿酸；
3. 進食過多富含普林的食物。

痛風與牛樟芝

痛風的人可以吃牛樟芝嗎？

原則上牛樟芝屬於靈芝科真菌，也可以說是菇菌類。因為它沒有一般菇類的高尿酸成份，所以痛風的人是可以吃的。醫藥及學術界對牛樟芝的實驗及研究報告也不斷發表，均有極高的評價。而其特別的成分能促使人體細胞活化、改善體質、增強免疫、新陳代謝，擺脫現代人常患的文明病，長期食用可益壽延年、青春永駐。

許氏紅寶牛樟芝的特性

許氏紅寶牛樟芝採用天然純正之牛樟芝菌種，專利高科技技術提取有效成份，取得最有效的三萜類成份，品等最高，效果最佳。

建議早晚各一粒，飯前40分鐘服用。初期服用疼痛會加劇，7~15天後疼痛狀況會明顯好轉。

1. 針對痛風靶向治療：具有活血化瘀及除邪的功能。能通經活絡而又促進營養的吸收，並且幫助調節普林代謝紊亂，溶解尿酸鹽結晶。
2. 強力排酸溶解痛風石：具有快速的滲透性。能清除組織關節中痛風石的沉澱和血液中普林的尿酸鹽，也能清除腎臟已沉積的顆粒物質。
3. 疏通經絡 促進代謝：具有加強人體的免疫功能。幫助腎血流量流入腎臟生物膜的通透能力，從而恢復人體器官的運轉功能，恢復腎臟自動排泄尿酸的功能，控制並發症的發生。
4. 協調五臟以養輔治：具有生物的綠色性。能起到細胞功能配合，細胞良性運轉，電離子交換運轉的作用。具有抗衰老、抗氧化能力。

痛風防治建議事項

• 避免內臟、濃湯、竹筍、高油飲食與含糖飲料。
• 多喝水、避免喝酒，不暴飲暴食，適度運動，避免勞累與肥胖。
• 有痛風家族史，或肥胖者，應就醫定期檢測尿酸。
• 痛風發作可冰敷紅腫疼痛部位，切忌用力按摩以免惡化，忌服含阿斯匹靈成份止痛劑，以免增加血液尿酸值，盡快找痛風專門醫師診治。

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西洋參（Panax Quinquefolius Linn）與亞洲人參（Panax Ginseng C. A. Meyer），乃同科同屬但不同種，其藥效功能上差異頗大。

至今為止，現代藥理學已證明人參對人體的代謝有廣泛的調節作用。這種調節作用特點是雙向性的，也就是它可使過低的或過高的代謝恢復正常。例如人體在應激狀態(包括特別緊張的腦力活動，周圍環境急劇變化對人體刺激等)和強烈運動時肌肉內糖元ATP(一種含高能量的化合物)和磷酸肌酸的含量會下降。而人參可使下降的上述指標回升，也可以預防這種下降。因此人參可應用於緊張用腦者，包括學生考試期、司機、運動員或老人、病後恢復期及體弱者，以便提高人體內供給能量的碳水化合物，尤其是血糖的水平。但人參又可使人體中過高的血糖水平下降，因此，人參與其它中藥配合可應用於治瘓糖尿病的血糖過高症。

由下述可見同一人參與不同中藥配合既可使過低血糖水平上升，又可使過高的血糖水平下降。這種對代謝的雙向調節的特點，是人參及其它滋補中藥的最可貴的特點，也是西藥所缺乏的。中醫的特點就是應用中藥針灸來調節陰陽乎衡，用現代語言表述就是調節紊亂的代謝使其恢復正常。也由於這種雙向調節的作用，人參特別適用於代謝紊亂病，副作用亦較少。

現代藥理學研究已證明人參有下列藥理特點：

一、對代謝的調節作用：在應激和強烈運動條件下，人參具有明顯的抑制內源性糖元的作用，由於人參促進人體節約利用碳水化合物，因此人參能抗疲勞。人參可使乙醇(酒類)的中毒效應降低，例如人參可使乙醇對小鼠的半致死劑量(LD50)上升，上述作用原因是人參提高肝臟、解毒功能。人參對肝肢系統的酉每素同樣有上述雙向調節特貼。另人參對核糖核酸(RNA)和蛋白質的代謝有成泛調節作用。

二、增強免疫功能：人參能增強免疫功能包括促進抗體、補體形成和刺激非特異性免疫功能的作用。

三、調節內分泌系統的功能：人參有調節垂體—腎上腺皮質激素、性激素和甲狀腺的功能。

四、調節神經系統作用：增強學習和工作能力及抗疲勞作用，另則人參與其它中藥配合可治療心血管、泌尿系統等疾病。

近年來又發現人參中的人參皂質，對離體的癌細胞有抑制的作用，同時長期使用，又無副作用。但仍應注意的是凡患感冒、發燒、傷寒、中暑、痢疾、斑疹等病者，暫不宜服用人參。

人參雖有上述許多方面的優良藥理作用，但人參使用仍有一定範圍。在中醫實踐中，人參在大多數情況下都可與其它中藥配合使用。例如人參與麥冬、五味子組成”生脈散”配方用於心血管疾病等。人參與黃耆配合加強補氣作用。近年來人參與蜂王漿配合用於老年人保健有良好作用等。同時，要避免超劑量使用人參。過量使用仍有副作用。

在中藥性質上，亞洲人參為”熱”，西洋人參為”涼”，在現代工商杜會中許多人繁忙，有不同程度壓力，常處於‘應激(Stress)狀態’，此時多用西洋參為好，原因是亞洲人參皂質中含有多量的Rg成份，它具有神經興奮作用，而西洋參皂質中合有較多Rb，具有使神經系統鎮靜作用。總之，合理地經常使用人參，是增強身體素質，預防疾病延年益壽的有效途徑。

肝臟究竟有什麼功能？

也就是說，肝臟在人體中究竟有什麼作用呢？我們都知道，為了維持一個人的生命，需要兩大要素，就是各種「營養素」和「氧氣」。而「肝細胞」就是處理其中的營養素部分的器官系統。當我們吃了食物時，在食物中的各種營養素在腸管中被消化後，由腸管的管壁吸收攝取而送到肝臟來。在肝臟，肝細胞就把這些營養素轉換，變為身體各器官組織所需要的物質或成分，準備讓各器官組織來利用。人體的組織是由三大營養要素即：碳水化合物、蛋白質和脂肪所組成的 ，因此,肝臟有主掌維持身體生命的三大營養素新陳代謝的機能；此外，肝臟還有行使藥物和毒素的新陳代謝及排泄的機能。

肝臟的組織受損傷而失去了正常的機能時，就是「肝臟病」。常見的三大類肝臟病：肝炎、肝硬化症或肝硬變、及肝腫瘤。根據統計，在台灣的十大死亡原因，以因惡性腫瘤死亡的人數佔首位。如果只計算男性時，則在惡性腫瘤中，因肝臟的惡性腫瘤（主要為肝細胞癌）死亡者最多﹐並且因其他慢性肝疾病（慢性肝炎，肝硬化症）死亡者又佔十大死亡原因的第六位。由此可見慢性肝疾病（肝細胞癌、慢性肝炎和肝硬化症）對全民的健康構成了重大的威脅。肝炎可能起因於藥品副作用或化學污染物質造成﹐可是最普通的病因係來自於病毒感染。肝炎病毒性感染可分A型、B型(或稱甲肝、乙肝)及C型。慢性肝疾病的八成以上是跟B型肝炎病毒的感染有密切的關係，另外約一成則跟C型肝炎病毒的感染有密切的關係，因此慢性肝疾病的九成以上是跟B和C型肝炎病毒的感染有關係的。依病情的發展速度又可分為急性及慢性肝炎﹐通常A型肝炎在6-10個月內會恢復﹐不會有慢性原狀態而B型與C型(非A非B)則有10~50%會成慢性帶原者。肝炎性患者通常經歷以下病狀﹕尿呈暗紅﹑疲倦感沒有食慾﹑惡心﹑發燒﹑嘔吐﹑頭痛﹑肌肉痛及精神不寧。

其實這三類肝臟病是互相「有連帶關係」的。以B 型病毒性肝炎為例，病人最初的病情是急性肝炎。當急性肝炎沒有痊癒時，就變為慢性肝炎。再經過一段時間，約幾年到十幾年，病情也就進行到肝硬化的時期。另外當一個長期多量飲酒的人，肚子慢慢地大起來，但臉頰卻瘦下去時，就是這個人已在不知不覺中，變為酒精性肝硬化症了。而這些肝硬化的病人再過幾年或到十幾年，有一部分病人最後就變為肝癌了。

現在對於肝病病人究竟有哪些藥可以用來治療？

病毒性肝炎是病毒的感染所引起的，因此只要能發明殺死肝炎病毒的藥，不管是急性或慢性肝病，治療都應該迎刃而解。那麼，究竟現在有沒有抗病毒的藥呢？有的，只是效果還沒有那麼突出，只限於對一部分病人有了效果而已。如 adenin arabinoside 是其中之一，其他如為治愛滋病所開發出來的 Faludrine、 Lamivudine、 Ribavirin 等藥，也對於肝炎病毒有一些效果，而正在臨床上被試用。最近正在研究尋找最好的組合治療法：如干擾素加上口服 Ribavirin 治療慢性 C 型肝炎，其有效率可提昇到 50% 左右；另外干擾素加上 Lamivudine 或單獨使用 Lamivudine 則仍在試驗中，有一些初步的結果是不錯的，只是還沒有達到確定的地步。

保健品方面的選擇有：

奶薊草 (Milk Thistle):
是歐洲傳統上最佳保肝藥草，根據知名藥草專家 Christopher Hobbs指出 Milk Thistle 的有效成份 Silymarin﹐能促進膽汁分泌﹐對抗黃疸現象及維護肝臟機能﹐而近代科學家的進一步研究發現﹐亦證實了它的療效。

Silmarin在體內幾乎完全只存在肝及腎﹐經由肝門脈循環不斷地在肝中運作。所以有以下功效：

1. 肝再造功能﹕同時刺激RNA及DNA，而使得肝臟得以再造恢復功能。
2. 肝保護功能﹕Sliymarin的保肝功能在於使有毒物質不能進入細胞﹐例如﹕Amanita Mushroom(一種毒菇)的有毒成份(Phalloldine 及 Amantine)進入血液中卻因Silymarin的阻 撓而不能進入細胞內來造成人體傷害。
3. 肝清毒功能﹕Silymarin同時具有抗氧化作用﹐可以減少 Free Radical(自由基)的傷害﹐增加細胞中Glutathione(肝代謝毒素及藥品所必需的一種氨基酸)的濃度﹐增強體內代謝循環。

靈芝（Ganoderma lucidum）:
為史書上記載之重要滋補藥材之一。明代李時珍於〞本草綱目〞記載靈芝可〞久服輕身不老，延年神仙〞，其藥效包括有利尿、清血、解毒、強肝、整腸、強心、降壓、抗寒、強壯、消炎、免疫作用等。可見靈芝亦具有保肝解毒的功能，而現代科學亦証明其中所含之三帖類靈芝酸B，C2具肝臟保護作用。在動物實驗方面，給予毒性物質，引起肝臟的損害，以觀察靈芝對肝臟的保護和醫療效果，靈芝酊劑能減輕四氯化碳所致中毒性肝炎的病理損害，並能減輕四氯化碳對肝臟解毒功能的損傷。對SGPT的升高和中三酸甘油酯的蓄積，有顯著的降低作用；並能抑制小鼠口服dl─乙硫胺酸（dl-Ethionine）引起的肝脂肪浸潤，降低小鼠因大劑量洋地黃（Digitoxin）和消炎痛（Indomethacin）引起的死亡率，提高小鼠肝臟代謝戊巴比妥的能力，促進小鼠肝臟部分切除後的再生功能。

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是由許氏生技科研小組，歷經10年研發成功的完全純天然強效護肝精華配方，以許氏日本靈芝以及美洲奶薊草精華為主要原料，加上專利牛樟芝及純天然肝精萃取營養組合而成。

許氏保肝靈芝是專為工作壓力大、忙碌疲勞、應酬頻繁、有菸酒習慣，經常處於二手煙、餐飲油煙等污染環境人群設計，經過北美市場的使用和認可。醫學研究顯示配方可以有效保護肝臟，增強肝臟解毒能力，阻擋酒精和毒素入侵和堆積，加速肝細胞的修補和再生，消除肝內膽固醇等。『保肝靈芝』經美國GMP(優良製造實踐)認證的製造廠生產，不含任何人工色素、香料、防腐劑，實為廣大消費者的理想護肝保肝品。

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