天氣轉涼，地面上的水氣凝結為一顆顆的水珠。白露，是一年當中晝夜溫差最大的節氣，俗
話說處暑十八盆，白露不露身，因此白露時節，首要的就是防止著涼。雖然氣候較為乾爽，
空氣也不再濕黏，卻讓許多人更為口乾舌燥心浮氣躁，甚至夜裡難以入眠。來碗滋養寧神的
輕補湯吧！放慢腳步放鬆心情，秋光美景稍縱即逝啊！
材料:金針菇、竹笙、枸杞約5-10g，少許鹽，花旗參片或參節5g(或以2-3包花旗參茶代替)，
半隻或一隻雞。
夏日金針花季即將結束，乾燥的金針成為下鍋的好食材，還有安定心神的功效。金針加些竹笙
枸杞，以及四季皆宜的花旗參片或參節，燉一鍋香噴噴的雞湯，安安心心迎秋涼。
處暑換季調肌膚
處暑的「處」含有躲藏終止的意思，表示炎熱的夏季將到盡頭，即將要進入秋天。但由於暑熱尚未完全退盡，不宜過多過早添加衣物，應以自身感覺不過寒為準。由於處暑後晝夜溫差較大，流感、咳嗽、腸胃不適等症狀容易出現，因此處暑時應該留意重新調配飲食習慣，夏天常吃的生冷冰涼食物應該要開始減少或戒斷。此時氣候顯著的特徵是空氣乾燥，因此養生離不開防秋燥，飲食上以昆布、干貝、鮮魚、芹菜進補，都是不錯的選擇，尤其季節交替，氣溫與濕度開始變化，皮膚是第一個知道，敏感性的疹子搔癢是最常見的。
養生食譜 玉竹麥芽花旗參茶
材料: 玉竹、麥芽、枸杞約各5-10g，花旗參茶包x1(或用約5g的花旗參片)，紅棗1顆。
滋陰潤燥的玉竹，疏肝行氣的麥芽，補氣的紅棗枸杞增添香甜，搭配清熱降火的花旗參，就是秋日最好的潤膚茶，放入保溫瓶用熱水燜10分鐘，冷熱皆宜，這款茶沒有負擔，可以天天飲用。
立秋乾燥養眼睛
立秋至，涼風起，露降蟬鳴遍地黃，雖然時序入秋，但仍屬於盛夏季節，尤其是秋老虎一發威，熱起來要人命，所以此時，立秋養生尤為重要。由於立秋是由陽轉陰的轉折點，所以保養要以「養收」為原則，也就是要開始漸漸養陰。由於立秋氣候漸漸乾燥，容易氣燥傷肺，同時也該注意肌膚的滋潤與眼睛的保養潤燥。養陰，潤肺，名目為其保養的重點。
養生食譜—-花旗參枸杞菊花飲
菊花對眼睛疲勞視力模糊有很好的療效，枸杞則含豐富的維生素A，是一種溫和的護眼食材。搭配花旗參補氣培元的特性，功效加倍，堪稱消暑明目的升級版。將花旗參茶袋一包或參片四片（約3克），加入枸杞3克與菊花2克，放入保溫瓶用熱水燜個10分鐘，就是最好的立秋明目茶。
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