增強體質靚湯：

潤肺止咳、健胃整腸，同時亦有助增強抵 抗力，非常適合秋冬流感高峰期飲用。

食材：

霸王花70克、響螺肉12隻、豬腱450克、無花果3粒、 南北杏各15克、蜜棗2粒

做法：

響螺肉泡水至軟(切片或整粒皆可)；

霸王花去蒂後浸 泡洗淨；

豬腱放入滾水中汆燙去除血水後洗淨瀝乾；

將所有食材一同放入鍋中，注入清水，以大火煮滾後，轉中小火煲3 小時即可。