增強體質靚湯:
補氣益陰、清熱生津,對經常熬夜、 口乾舌燥、眼睛乾澀者很有幫助。
食材:
花旗參片35克、豬腱(或瘦肉)400克、石斛15克、 麥冬15克、淮山20克、枸杞子20克、龍眼肉20克、薑2片、 米酒1/4杯

做法:
雞腳切除指甲與豬腱分別放入滾水中汆燙去除血水 後洗淨瀝乾;
花旗參片、石斛及其他藥材分別洗淨;
將所 有食材一同放入鍋中,注入清水,以大火煮滾後,轉中小 火煲3小時,下鹽調味即可。
增強體質靚湯:
補氣益陰、清熱生津,對經常熬夜、 口乾舌燥、眼睛乾澀者很有幫助。
食材:
花旗參片35克、豬腱(或瘦肉)400克、石斛15克、 麥冬15克、淮山20克、枸杞子20克、龍眼肉20克、薑2片、 米酒1/4杯
做法:
雞腳切除指甲與豬腱分別放入滾水中汆燙去除血水 後洗淨瀝乾;
花旗參片、石斛及其他藥材分別洗淨;
將所 有食材一同放入鍋中,注入清水,以大火煮滾後,轉中小 火煲3小時,下鹽調味即可。