古有諺語「斗指成為處暑，暑將退，戊而潛處，故名處暑。」處暑的處含有躲藏終止的意思，表示炎熱的夏季將到盡頭，但由於暑熱尚未完全退盡，不宜過多過早添加衣物，應以自身感覺不過寒為準。處暑後畫夜溫差較大，容易出現咳嗽、腸胃不適等症狀，應該留意重新調配飲食習慣，再加上氣候顯著的特徵是空氣乾燥，因此養生離不開防秋燥。

說起防秋燥，本期小廚為大家來介紹一道適合秋日飲用的潤膚茶——玉竹麥芽花旗參茶,選用的食材中，玉竹滋陰潤燥、生津止渴，是常用的美顏聖品，除了搭配疏肝行氣的麥芽、香甜的龍眼肉，以及增添香甜又養陰補血的紅葉及枸杞子之外，最重要還加了清熱降火又補氣的花旗參，所以有潤澤肌膚、維持容顏紅潤等養顏的作用。這款茶沒有負擔，不寒不燥可天天飲用，男女皆宜。

食材:

玉竹5克、麥芽3克、龍眼肉5克、枸杞子5克、紅葉2粒、花旗參茶包 1-2包（或花旗参片5克）

做法:

所有食材用熱水烟10分鐘即可飲用，冷熱皆宜，也可隨心選擇添加蜂蜜同飲，另有一番滋味。

溫馨提示: 可直接用保溫瓶泡，便於携帶，隨時隨地都可飲用。