頂級萃取成分，喝的花旗參

花旗參一直被認為是最佳的天然食補聖品，不僅補元氣，更可以補脾益肺、生津、安神、益智等，非常適合男女老少長期服用。*根據世界各國學者研究結果顯示，花旗參中含有多種成分，如皂苷類、揮發油類、多醣類、氨基酸和多肽類、微量元素等，其中人參皂苷是主要的活性成分，包括Rb1、Rb2、Rc、Rd、Rg3、F2等。許氏經過多年研究，終於在2017年底發表把眾多花旗參精華集於一身的花旗參元氣飲，讓您可以用”喝的方式”來飲用花旗參。

元氣飲的稀有獨特成分Compound K

花旗參中所含絕大部分都是大分子的人參皂苷，人體不易吸收，必須透過腸道內微生物分解代謝為小分子的人參皂苷人體才可以有效吸收利用。而稀有人參皂苷Compound K具有極佳的小分子生物活性，是天然的人參皂苷在人體腸道內的主要代謝產物，也是人參皂苷在人體主要的最終吸收形式，可說就是人參皂苷最重要的功效成份，是花旗參在體內發揮活性的實體。由於稀有人參皂苷Compound K複雜的特殊化學結構，目前主要採用溫和專一的微生物轉化法製造。微生物轉化即利用微生物代謝過程中產生的酶對花旗參進行催化反應，增加活性產物含量或產生新的結構化合物。

生物活性研究證實稀有人參皂苷Compound K是一個多靶點，高活性化合物，其不但在抗腫瘤，抗發炎，保肝、抗過敏、抗衰老和平衡血糖血压方面體現了良好的活性，更可提昇精力和缓解老年癡呆，而且在神經系統及免疫系統方面也具有很好的調節作用。*

稀有人參皂苷Compound K比人參皂苷更加珍貴，目前，全世界具有Compound K量產技術的公司数量極少，這可由其零售單價換算將近每公斤35萬美金可見端倪，亦可知生物轉換的技術多麼困難，而Compound K是多麼的極其珍貴！

每日一瓶，一年到頭好元氣

許氏『參活力元氣飲』是一款方便的、隨身攜帶的、喝的花旗參飲品，特別添加了花旗參精華、稀有人參皂苷Compound K及多種草本複方成份，花旗參口感濃郁、原味自然，特別適合朝九晚五的上班族，要隨時保持敏銳的思考及維持充沛的活力，就來瓶許氏『參活力元氣飲』吧！每日一瓶，讓您一年到頭好元氣。

早晨一瓶讓你活力滿滿！

下午一瓶讓你元氣升級！

* These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration.

* This product is not intended to diagnose, treat, cure or prevent any disease.

更多產品詳情請您點擊：許氏參活力元氣飲

日本北海道渔业协同组合连合会，应北美地区荣誉代理许氏参业集团邀请，特别组团来美参访，推广日本北海道特产的干贝与昆布。

创业四十四年的许氏参业集团，是全美唯一华人自产自销规模最大的花旗参产销企业；近年来更本着诚信服务的宗旨，为消费者提供许多优质的健康产品与珍贵海味。自与北海道渔业协同组合连合会合作，致力推广北海道的干贝与昆布，由于品质优越，多年来获得市场热烈回响。今年该会特别由总经理-濑川直树Naoki Segawa领队组团前来北美地区考察。许氏企业将配合以最实际的优惠回馈来答谢消费者的支持。

干贝又称江瑶柱，性平味甘咸，蛋白质丰富，且含有少量的碘，有滋阴、生津、调降血压、强健体力、改善肠胃消化不良或腹胀不适等有益。干贝食味鲜甜，软滑而且容易消化，可作主菜或配料，煲粥饭汤加入少许，份外鲜甜味美。北海道地理环境优良，水质特别清澈，出产的干贝具有新鲜、芳香、美味等特色，其生产占世界市场首位，达八成以上。

昆布Konbu是生长在寒带海域的一种海藻，市场上所食用的昆布约有 90 % 是产自北海道。颜色呈灰黑色，为细长昆布中产量最多的一种。肉厚味美，炖煮后仍能保持鲜味及韧度，口感中稍微带有一点甜味。昆布含热量低，其中矿物质丰富，是牛奶的23倍；钙约是39倍。昆布是调整酸性体质的最佳天然碱性食品，可预防高血压脑中风及甲状腺肿大。除此以外，昆布还含有丰富的食物纤维，可促进肠内活化、吸收胃内水分，轻松达到减肥的效果。

现代人讲究饮食均衡虽已蔚为潮流，但年节将至，大鱼大肉在所难免。北海道的干贝与昆布是最天然健康的食品，消费者应多加采购食用，方才符合健康又美味的原则。详细产品信息，请点击链接：海味药材馆

許氏二十四節氣養生

健康好身體就要跟對節氣養生的腳步！

二十四節氣 — 是幾千年前古人通過觀察太陽全年運行而形成，對農業生產及民生活動所產生的作息指標，也影響人對應順應四時，效法自然的養生之道。  傳統醫學裡最神奇的「五運六氣」學說對氣候有詳細的劃分。它將一年分為風、暖、熱、雨、燥、寒六個季節。每個季節由四個節氣組成，它告訴我們，摸清氣候變化的規律和每個節氣的特點，按照不同的節氣來養生，便不容易產生差錯了。

除了中國老祖宗的養生智慧，現代醫學研究也已證實氣候變化對人體健康的影響，人與自然界是天人合一的整體，人的生命活動也與節氣緊密相連。許氏24節氣養生的概念及是讓身體保養應順應四季節氣的自然變化，配合適度的養生藥膳，進而達到相輔相乘的保健果效。

2018年二十四節氣時間表

小寒 1月5日      大寒 1月20日    立春 2月4日      雨水 2月19日

驚蟄 3月5日      春分 3月21日    清明 4月5日      穀雨 4月20日

立夏 5月5日      小滿 5月21日    芒種 6月6日      夏至 6月21日

小暑 7月7日      大暑 7月23日    立秋 8月7日      處暑 8月23日

白露 9月8日      秋分 9月23日    寒露 10月8日    霜降 10月23日

立冬 11月7日    小雪 11月22日 大雪 12月7日    冬至 12月22日

一年四季/24節氣身心調理重點

春夏秋冬，就像人的一生縮影，從少年到老年，從青春期到更年期，我們渴望的健康、美麗、幸福，都可以按照一年四季、24節氣來好好調理，豐盈我們的身心。

關於四季：

春日宜養肝，教人怎麼睡個好覺，睡得飽，臉色才會美。

夏日宜養心，教人怎麼養心氣，心氣足，心情才會好。

秋日宜養肺，教人怎麼照顧皮膚，膚色好，精神飽。

冬日宜養腎，腎氣充沛，體態輕盈，才能有個優雅的老年。

關於24節氣搭配養生方式，杜醫師特別提供了以下秘訣:

立春寒涼快打底，雨水嘩啦要排濕，驚蛰轟雷養肝氣，

春分睏倦肝累累，清明雨落養腎氣，穀雨潤肺養皮髮

立夏解熱花草香，小滿盈盈青春期，芒種收成怕中暑，

夏至日長宜溫補，小暑放假拚減肥，大暑赤焰貼三伏

立秋乾燥養眼睛，處暑遠夏調肌膚，白露轉乾氣浮躁，

秋分嘴饞要克制，寒露漸涼防流感，霜降天冷宜補眠

立冬一寒痛症來，小雪初落更年期，大雪紛落優雅老，

冬至進補要補對，小寒大吃要顧胃，大寒冰凍頭要顧

而現在正值冬春交換之際，因此我們特別提供冬日和春日節氣搭配藥膳養生秘訣:

『冬季藥膳進補建議』

陽曆的11月到1月，整整三個月為冬季。

無論南方或北方，都是11月初「立冬」，立冬時節已稍有寒意，一直到1月底「大寒」，則是全年最冷的時候。寒冷的季節，對於女人、老人最不利，另外心臟不好、腎氣弱、肺氣管差的人，都要好討照顧自己的身體。

「冬日宜養腎」，是我們華人朗朗上口的一句話，但是怎麼養呢？中醫裡的「養腎」，不只是對腎好，更重要的是，腎氣養好了，腎陰和腎陽就有了底，對於體質差、容易生病、免疫力不足、身體老化快的人，都有幫助。

「養腎」 怎麼養？「腎主骨」，除了適當地運動鍛鍊筋骨以外，「鹹入腎」，食療進補就對了。冬天是最適合進補的時節，天寒地凍的，人們更需要熱量以保持體溫，所以溫熱的食材、藥膳，都是最佳選擇，例如咖哩牛肉、麻油雞、紅燒牛肉湯、藥燉排骨、薑母鴨、羊肉爐之類的，都是人們耳熟能詳的「溫補」。

以上這些料理，畢竟口味較重，也不會天天吃，那麼一般的家常菜，要如何在冬季幫助人體增加溫熱之氣呢？很簡單，可以善用辛香料、調味料，以及烹煮過後趁熱服用，使桌上的佳餚更適合冬天。冬天的時候我們不會想要吃冷菜和沙拉，因為吃下去胃也會覺得寒涼而受不住，所以比較涼的食物，像是蔬菜類的食材，我們可以用蔥、薑、蒜搭配，熱炒過後增加其熱性，另外九層塔、韭菜等，也常常拿來入菜，使食材更溫熱。黑白胡椒、茴香、孜然、咖哩等辛香料，更起著舉足輕重的作用，可以讓很多肉類變得更有味，也更可以暖胃。

若溫熱食材的加強，尚不足改善虛弱的體質，此時就要試試冬季藥膳進補，讓好喝的藥膳來照顧自己的身體！美國當地藥材花旗蔘，可以增進氣血循環，手腳容易冰冷的人兒，可以在藥膳裡加些蔘片，讓藥效更能通達全身！

十全大補湯藥膳：容易生病，免疫力差，手腳冰冷，壓力大，睡不好（可搭配排骨同煮）

杜仲補腎藥膳：筋骨弱，體力差，腰痛，下半身水腫（可搭配排骨或腰花同煮）

四物補血藥膳：血虛，氣色差，皮膚乾裂，頭髮稀少（可搭配雞腿或排骨同煮）

黨蔘補中藥膳：過敏，氣喘，氣虛，精神不佳（可搭配雞腿或排骨同煮）

『春季藥膳進補建議』

從農曆新年開始，陽曆的2月到4月即為春季。

料峭春寒，2月的氣溫還是寒意很重，但街邊的樹梢上，已有新芽冒春意。2月初的「立春」，通常都在農曆新年前後，一直到4月底的「穀雨」，是一個完整的春季。「一年之計在於春」，此時人們會許願今年要有一個成功的事業，或者健康的身體，想要更瘦、更年輕、更漂亮、更有朝氣。

「春生夏長，秋收冬藏」，春天總是給人帶來嶄新的感受，那麼人體的春天在哪裡？在於一顆健康的肝。肝不好的人，人生真的會是黑白的，所以春天就要來好好照顧你的肝。肝好，男人的精神好，容光煥發；女人的氣色好，肌膚潤白。經常加班的人、長期貧血的人、需要應酬的人、嗜菸酒的人，更需要好好地在一年的開頭，四季之始的春天「養肝」。

「養肝」怎麼養？「肝藏血」，需要充分的血液儲存在肝，血養好了，肝就會平順。「養血」最有名的就是「四物湯」，華人女生沒有一個沒聽過四物湯的。或者是張仲景的「當歸養血湯」，用羊肉和當歸、黃耆、枸杞等中藥材同煮，既滋養又可口。花旗蔘的護肝效果好，也可以在藥膳裡加一點花旗蔘片，更能增加護肝的效果，對勞碌的男人特別好。

那麼「養血」的食材又有哪些呢？像是豬肝等內臟，含有豐富的維生素A，很適合補血。另外紅色的食材特別養血，所以紅肉如牛肉、羊肉，蔬菜如紅莧菜、川七葉等，都可以補血又養肝。除了以上，「青色屬肝」，所以一些鮮嫩的青色蔬菜，像是香椿葉、黃豆芽、綠豆苗、小白菜、苜蓿芽等，也可以護肝。「酸入肝」，春天裡的果子像是棗子、梅子等，也是肝很喜歡的。

當歸養血藥膳：婦女補血，小孩生血，老人養血（可搭配羊肉或牛肉同煮）

四神湯藥膳：消化不良，胃口差，肝胃不合脹氣腹瀉（可搭配排骨或豬肚同煮）

四物湯藥膳：養血調經，美容生肌，男人生髮（可搭配雞腿或排骨同煮）

山藥滋脾藥膳：調肝養脾，潤澤養顏（可搭配排骨同煮或煮成甜湯）

冬日宜養腎，腎氣充沛，體態輕盈，才能有個優雅的老年

十全大補藥膳X2杜仲補腎藥膳X2四物補血藥膳X1黨參補中藥膳X1   每個藥膳皆可加入花旗參沖茶片1/3包(約9-15g)

春日宜養肝，教人怎麼睡個好覺，睡得飽，臉色才會美

當歸養血藥膳x2四神健脾胃藥膳X2四物補血藥膳X1山藥滋脾藥膳X1   每個藥膳皆可加入花旗參沖茶片1/3包(約9-15g)

如欲購買藥上堂藥膳包產品，請至許氏官網以下連結:

https://www.hsuginseng.com/us/c_US400/c_US400300

許氏特約專欄 杜丞蕓 中醫師Charlotte Duh, L.Ac.

台大學士碩士，美國東方醫學碩士，上海中醫藥大學博士班進修。美國執照中醫師，中醫大學營養學教授，中醫藥膳專家，經絡瑜伽師。台灣暢銷醫療養生書「女人專屬-最溫柔的節氣養生」作者。

來自台灣，活躍於美國華文媒體的杜醫師，在洛杉磯看診已十四年，創辦了『藥上堂中醫診所』Medi Yoga Clinic、『藥上堂』Medi Herb 養生中藥專賣鋪、和『杜仲月子養生餐』Meal 4 Mom等相關健康事業。杜醫師專精內婦兒科，提倡預防養生中醫，食療藥膳先於未病。杜醫生樂於以她對中醫藥淵博的知識和熱情來教育大眾，希望每個人都能擁有健康無病的美麗新生活。

         花旗參拿來泡腳？做枕頭？您沒聽錯。不過文中所提到的是物盡其用、環保愛地球的觀念：將泡過茶，煮過湯的花旗參重新曬乾，然後再次做成中藥足浴、藥草安眠枕。

         花旗參近年來身價越來越不凡，除了真正好的花旗參產量有限以外，也是因為花旗參受到了更多人的青睞，陪伴無數人度過身體微恙的低潮時期。精神不好？睡眠不佳？操勞、氣短、倦怠、注意力不集中，都是大家想到花旗參的時候，「買點參吧！」不只是愛自己，更是餽贈親友的高大上好禮。然而收到了這麼禮重心意更重的養生寶貝，你都怎麼用它來愛護自己呢？

         【泡茶是最簡單的方式。】七月到九月的現在是夏季，喝人參茶（性熱）太補會流鼻血，喝花旗參茶（性涼）清心降虛火剛剛好。1 oz的花旗參切片，建議分成4-6份，每份約5-10克。一般人平時保養用，不需太大量的參片，5-10克為一天的份量，放在陶瓷的保溫杯裡，整天回沖約2-3次溫水，就可以解除操勞，虛煩，口乾舌燥的不適。

         【其次是煮湯燉雞。】顾客们最愛的便是花旗參燉雞了！一般来说，一般家庭会使用2-2.5 oz的花旗參切片去燉整隻的自由奔跑雞（free range chicken就是俗稱的放山雞）或有機春雞（organic spring chicken），花旗參的甘潤和雞汁的溫補，經過燉煮後讓藥草香和油水香融合在一起，那湯特別的香甜好喝。許多人煮完雞湯會撈掉浮油再享用，雞油因為花旗參的關係，一點也不膩人，比現在流行的滴雞精有味！

         【還可以製作滴雞精。】市售的雞精大家喝膩了，現正流行居家自製滴雞精，既乾淨又無添加物，而且保證濃度香醇。網路上有許多的影片教導如何製作滴雞精，只要一個電鍋，一個瓷碗倒放於中央，再將整隻雞連肉帶骨敲碎放入，不消多久就可以收集到一碗香濃的滴雞精。

那麼花旗參地位何在？就在那瓷碗裡，記得提前將0.5 oz的人參放入瓷碗裡，就大功告成。

         〖還有就是保養冰箱。〗很多人買了花旗參捨不得喝，於是每次拿幾小片參片泡茶，或者一兩段蔘段燉湯，其他的都放回冰箱深處，留給冰箱享用了。冰來冰去冰成愁，千萬不要啊！所以接下來技術指導：過期不敢吃的花旗參、泡過參茶的參片、甚至煮過湯的參段，都可以拿出來洗淨，放於陽光下曬乾，再重新回魂利用！

         【花旗蔘的第二春：中藥足浴&藥草安眠枕】

         收集曬乾的花旗參二次使用，可以拿來泡腳，再加入蒼朮、石菖蒲、迷迭香、海鹽，以上用棉袋包紮好，就可給家中長者燙腳養生，疲勞的人泡腳消腫。

        除了拿來足浴，還可以將二次使用的花旗參，加上艾葉、荊芥穗、藿香，也是用棉袋包紮好，周圍加上棉花做成小枕頭，讓夜夢多、睡不安穩的朋友可以安神。

圖右起為美國威斯康辛州許氏參業集團創辦人許忠政、鴻海董事長郭台銘、威斯康辛州州長華克，以及許忠政長子許恩偉，上周四在鴻海與威州簽署投資MOU會場合影。翻攝自威州媒體Wausau Daily Herald網站

台灣鴻海董事長郭台銘近日啟動「飛鷹計畫」，於7/28日拜訪美國白宮與川普會面，隨後又馬上前往威斯康辛州與州長沃克(Scott Walker)招開記者會。會議上郭台銘也和同樣從台灣出生的威洲花旗參王許忠政會面，兩人相見甚歡。許忠政於此特別贈送郭台銘一株68年威州正野山參作為禮物，代表威斯康辛州參農總會及許氏參業集團歡迎鴻海集團來此地投資設廠。

郭台銘和許忠政會面時提到，他的母親目前也有在食用美國威斯康辛州的花旗參，而且是許氏的威州花旗參。郭台銘和他的妻子，也同樣有在服用美國威斯康辛州的花旗參作為平日保養身體的補品。他提到，母親服用花旗參已有30餘年，母親今年已92歲，身體還非常健朗，都是長期服用花旗參保健的結果。

許忠政強調，他當初40多年前來到威斯康辛州種花旗參時，就是為了把花旗參寄回給在台灣體弱多病的母親服用。當時母親服用花旗參時效果也非常顯著，身體健康有明顯的改善。許忠政笑稱郭董和他身上有著很多共同點，他們同樣都是因為孝順母親而選擇威洲花旗參做為補品，且鴻海和許氏人參剛好都是在1974年時成立，諸多巧合讓人會心一笑。

富士康響應川普美國重返製造口號，與威州簽訂MOU，投資百億美元在威斯康辛州東南部，準備建造下一代8K面板廠，欲把威州打造成科技製造業重鎮「威谷」(Wisconn Valley)。威州州長沃克說，此次是威斯康辛州史上最大的投資案，鴻海即將打造的LCD面板廠產業園區，規模會是五角大廈的三倍大，威斯康辛州將會成為另一個矽谷。郭台銘此次也與威州參農總會簽下合作意向書，響應中國目前「大健康」的理念，採買威斯康辛州的花旗參做為原物料製做品質更好的健康飲料及食品。